唐山市是中国的“北方瓷都”,广东省佛山市是中国陶瓷产量最大的地区。虽然同时位列于中国陶瓷业“三山一镇”的顶梁柱地位,但是南北的差异造就了两大陶瓷生产重镇在生产模式、产品生产类型等各方面的巨大差异。就相关问题,采访了唐山市陶瓷协会会长、隆达骨质瓷有限公司副总经理、隆达陶瓷艺术研究院院长张志全。张会长从各个方面全面地解答了南北陶瓷生产销售的差异。
经营理念不同 经营模式各异
“南方人会炒作,北方人也知道炒作,但是北方人不炒作,还是市场观念的问题。佛山的意识超前,广东陶瓷联合,唐山没有联合的气氛,各个厂家之间标准化程度不一样,佛山的标准化程度高,唐山10家企业会有10个标准, 每家企业的标准可能都比国家标准高,但是很难联合。”张会长一语道破南北陶瓷企业的经营差异。
由于广东省处于沿海地区,改革开放的比较早,人们的市场观念更为灵活,人人都有经商头脑。佛山陶瓷的企业善于利用各种机会进行宣传炒作。相比之下,以唐山陶瓷为代表的北方陶瓷就显得更为保守。虽然北方人了解宣传炒作在打开市场当中的地位很重要,但是北方陶瓷在宣传力度上稍显薄弱。
佛山人的经商意识很超前,在认识到宣传品牌的同时,更深谙强强联合的市场经营模式所带来的整合化效益。佛山市陶瓷行业积极策划陶瓷企业整合,引领佛山的陶瓷企业从简单地追求“单打冠军”,向谋取“团体冠军”转变,联手打造佛山陶瓷品牌,全面提升佛山市陶瓷行业的竞争力。这是因为,佛山陶瓷行业企业众多,但是规模都并不是很大,需要利用联合优势来抢占国内外市场。同时,更是因为企业规模小,生产的标准并不是很高,所以在企业联合的过程中,容易达到统一的标准,联合生产销售,形成区域性品牌优势。对于唐山陶瓷来讲,恰恰相反。唐山市是中国的陶瓷工业生产重镇,大部分企业都得规模都很大,实行的是大工业生产。对于这些大企业来讲,生产标准可能都高于国家标准,但是各个企业的标准之间的差异却很大,很难联合到一起。所以相对于标准化程度很高的佛山陶瓷来讲,唐山陶瓷缺乏品牌联合的气氛。
身为唐山陶瓷协会的会长的张志全也有些无奈,唐山的企业间的联合的意识比较淡,甚至对于陶瓷协会本身的活动的参与也相对较少,其他方面的联合九更少。
瓷种各有所长 竞争方能发展
唐山是中国最大的日用瓷生产基地,其中又以骨瓷见长。唐山陶瓷最出名的就是骨瓷。因为中国骨瓷源于唐山,同时唐山也是中国最大的骨瓷生产基地,其骨质瓷出产量在3千万件以上,占中国古瓷生产总量的90%。预计2007年在“红玫瑰”改进生产线以后,唐山骨瓷的生产量将会达到1亿件以上。张会长告诉记者,“现在唐山之外的淄博、临沂、景德镇、广东、深圳、潮州湖南华联、山西都有生产骨瓷。虽然同样是骨瓷,各地产品的生产工艺也有着不同的特点。除唐山以外,山东淄博临沂产量达,骨质是人工合成的成分,是山东硅酸盐研究设计院研究出的合成骨粉,工艺控制相对容易,与天然骨色色泽透明度都有差别。景德镇用山东的配方。唐山的骨瓷是以天然牛骨粉作为原料,因此品质更加细腻。广东佛山的骨瓷则是请唐山的技术人员帮助制作的。”
佛山陶瓷以建筑卫生陶瓷生产为主要方向,唐山的卫浴瓷以惠达为旗手,生产总量上不如佛山,品牌却不次于佛山。
在普通瓷器的生产销售方面,张会长表示“普通唐陶和佛陶在品质上区别不大,由于出口的普通瓷现在产量萎缩,因此价格上也没有哪方占优势。”此外,唐山的厂家的生产规模相对较大,对工人负担重、成本高,利润空间低,再创新投入就比较困难。不过,唐陶多年来,一直重视品牌梳理,尽管并没有佛山那样的联合标准化生产,但是质量意识控制上比较到位。
最后,张会长在分析了唐陶和佛陶的差异之后,总结道“各个地区的陶瓷生产都不能忽略瓷区之间的竞争,发挥各自的优势才能有良性的发展,巩固并提升中国陶瓷产业在世界上的地位。”