亚欧会议中小企业贸易投资博览会是经国务院批准，由中华人民共和国商务部、中华人民共和国国家发展和改革委员会、中华人民共和国外交部、山东省人民政府主办，中华人民共和国外交部、山东省人民政府主办，中国青岛市人民政府承办，中国中小企业对外合作协调中心协办。亚欧国际酒店用品展作为此次博览会主题展之一，将于2007年10月29日至11月1日在青岛国际会展中心隆重举办。

    山东省是我国旅游大省和酒店设备及用品主要生产基地之一，青岛更是海滨旅游城市和重要的进出口贸易口岸。伴随着我国旅游业的快速发展和08奥运的临近，全国各地酒店都在积极的改造和升级，提升自身的形象和知名度，以吸引更多的客源，这使酒店用品有了潜在的市场和发展机遇。

    2007亚欧酒店用品展览会作为亚欧博览会的主题展会之一，得到了国内和亚欧成员体的鼎立支持和参与。届时，将有来自国内外数百家星级酒店采购商亲临展会，还有来自亚欧会议45个成员的专业酒店人士到会参观采购。届时，亚欧国际酒店用品展将举办“亚欧国际酒店用品采购洽谈会”以及“山东省酒店业年度杰出总经理”颁奖典礼。活动将以论坛、酒会的方式进行，会邀请各星级酒店总经理和参展商负责人到活动现场。给予双方自由的交流时间和空间。有助于参展商和酒店间的合作和共同发展。活动还有“酒店服饰秀”“美食品尝推介”等，是酒店业的一次盛大聚会。