贪大求全导致失败
1986年,汾煌公司创办于广东潮州,曾经是坊间传说的“四大家族”之一。汾煌最初只是一个有10多个人、几万元家当的小厂,经过10多年的发展,汾煌发展成为一家跨越食品、饮料、生物保健、药品和包装五大行业,集研究、开发、生产和营销一体的高新技术企业。以“汾煌”为品牌的果脯蜜饯食品、可乐饮料一度行销全国,年销售额达五六亿元。
这个时候汾煌跟许多高速发展的企业一样,开始头脑发热———决心用多元化做大自己。
“汾煌犯了典型的贪大求全错误。”肖一鸣举例说,除了最拿手的果脯蜜饯类外,汾煌的产品还包括方便面、矿泉水、花生牛奶、麦片等系列食品100多个品种,几乎涵盖了人们在大街上能找到的所有零食。此外,提出“资源最大化”口号的汾煌还建起了配套的印刷厂、吹瓶厂,乃至做生产设备的机械厂,想“包办”产业能涉及的所有产品。“这样的结果并没有实现资源最大化,而是分散化。”
盲目扩张加速失败
与此同时,快速扩张的汾煌在全国各地的摊子也越铺越大,四川汾煌就是汾煌集团除广东以外最大的生产基地,当年的投资就超过了6000万元。湖北、天津等地建起了生产基地。然而,伴随四处扩张而来的是资金面上的压力,汾煌危机悄然袭来。
曾为汾煌集团在成都糖酒会上推出“亚洲第一龙船”营销方案的知名策划人沈青评价说:“有的企业钱多是坏事,一有钱就开始头脑发热,这里投一点,那里投一点。多元化也有成功案例,但大部分是失败。”
贪大求全的极端思维,一直延续到了“汾煌后可乐时代”。横空出世的汾煌可乐,仅经过两年的辉煌,就把汾煌集团拖入了万劫不复的深渊。
●失败原因二
成也广告败也广告
汾煌进军饮料业的动作异常迅猛。汾煌的前任行政总监杜万山先生回忆说,事实上这个项目很草率,并没有经过太多的论证。当时汾煌决策层参观了娃哈哈的非常可乐之后,认为这并不是一件难做的事。回来与当地政府有关官员“聊聊”之后,便开始拉资金、上项目。
因为广告汾煌一夜蹿红
1998年,汾煌首先在顺德找到代工企业开始生产汾煌可乐,几个月后开始引进半自动和全自动的生产线。两年间先后建起的生产线在潮安有2条,成都5条,天津1条。
汾煌可乐一问世,汾煌集团随即花800万港币请来著名影星成龙担当形象代言人,其品牌广告在央视一炮打响。
在成龙的卖力吆喝下,汾煌可乐迅速蹿红。几乎一夜间,“汾煌可乐,大家齐欢乐”的广告语响彻大江南北。
因为广告几乎耗尽利润
然而,在市场推进过程中,汾煌可乐基本上采用的是“单打一”的市场策略,即单纯依靠广告炸开市场。汾煌可乐过于迷信和依赖广告,仅每年在央视及全国各大电视台的广告投入就高达1.5亿元以上,甚至超过了当年可口可乐在中国的广告费用。而这期间,汾煌集团一年的纯利润也不过1亿多元,换言之,整个汾煌集团的利润几乎都用来打了广告。
在强大的广告投放的同时,汾煌却没有打造出强有力的销售管理队伍和体系,这为汾煌后来的迅速衰落埋下了伏笔。在汾煌的极速扩张时期,糟糕的营销网络还导致相当大一部分销售款无法收回。据肖一鸣透露,汾煌可乐1999年的年销售额达到6亿元,却只收到大约2/3的货款,其它1/3都消失在茫茫的市场中,不知流到何处。
●失败原因三家族管理终酿苦果
汾煌属于典型的产权与管理皆由家族掌控的企业。总公司董事会由企业创始人林顺和执掌,其下负责执行的两位弟弟,设有10多个工厂。其妻子则是矿泉水厂的厂长,而妻子的家人,和两位兄弟的家人亲属也有不少在公司供职。
公司职务成了大伯二舅
肖一鸣举例说,汾煌公司要求员工之间按职务称呼,结果人们经常听到的所谓职务却是“大伯、二舅”之类。而生产部经理的人选,从管理几十人的原始积累阶段,到管理几千人的现代化企业阶段都没有什么变化。一些家族成员只有初中文化,却照样担任高级管理职务,完全没有与职位匹配的管理知识。
面对企业里庞杂的家族关系,林顺和自己也避不开家族关系的内耗。以引进人才为例,由于林顺和给外聘人员开高工资,一些拿几千元月薪的亲戚十分不满,甚至大吵大闹,导致内外关系矛盾重重。林顺和曾经还在汾煌内部推行一套《企业管理制度汇编》,希望在各部门执行,理顺管理架构。然而在家族关系的强大压力下,该方案不到半个月便以失败告终,最终被人传为笑谈。
非公司化管理积重难返
汾煌集团庞杂的家族关系和外聘人员的纠葛,导致整个企业矛盾重重。由于未能建立良性的公司治理结构,运作随意、按老板个人意志行事,终于使得汾煌问题成堆。
汾煌扩张过快、广告投入太大、企业内耗太多、营销网络出问题,再后来受假冒产品冲击、自身也出现质量问题,在多个省市被列入“黑名单”……接二连三的打击终于让汾煌一蹶不振。一代名企“汾煌食品”就这样从鼎盛迅速走向了衰败。