“乱世藏金，盛世藏瓷。”据了解，我国目前有近1亿的艺术品收藏与投资者，其中以“捧瓷大军”最多。在瓷器收藏品当中，专家称，收藏应首选“青花瓷”。 近年来，清三代官窑青花瓷器尤其受到市场热捧，其中珍品更可能十年价格番上千百倍。巨大的升值空间，使青花瓷成了收藏市场的“宠儿”。
文/本刊记者 曾艳
稀世品十年价格番千百倍
青花瓷，又称“蓝花”，“白釉青花”或“釉下蓝”等，是指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，再经高温一次烧成的釉下彩瓷器。它的主要特点是：瓷质细白、釉下兰色彩绘、幽青可爱、图案洁净素雅、装饰雅俗共赏。由于是釉下彩，因此色彩永不褪脱。古人说：“五彩过于华丽，殊鲜逸气，而青花则较五彩隽逸。”青花瓷虽然色泽单一，但看来并不觉得单调。在绘瓷艺人的生花妙笔下，或浓抹淡施、粗细有致；或刻意求工，层次分明；或寥寥数笔，美不可言。
从最早出土的青花瓷片来看，青花始于唐，宋时加以继承，成熟于元，而兴盛于明、清两朝。可以说青花瓷在我国瓷器史上沿袭时间最长、产量最大并具有我国独特的民族风格，在世界的陶瓷史中，享有极高的声誉。早在元朝，我国的青花瓷就销往海外，从欧洲中世纪开始至现在，收藏精美的中国古青花瓷是西方国家皇室成员及贵族富豪们相互夸耀或斗富的一种资本。在国外的大型拍卖场上，人们为了购得一件中国古青花瓷，争相竞价，千金一掷的现象屡见不新。 而在国内艺术品收藏市场上，青花瓷也是当前收藏和投资着们所关注的热点。近年市场情况显示，国内青花瓷行情看涨，甚至流落国外的青花瓷也有回流迹象。
广东省收藏家协会陶瓷委员会资深古陶瓷鉴定、收藏专家梁戊年表示，随着陶瓷文化的普及，越来越多的人开始关注青花瓷的收藏与投资价值，随着收藏队伍的扩大，直接带动青花瓷的价格步步走高。
2005年9月，明代青花瓷器在佳士得、苏富比秋拍中成绩斐然。正德青花阿拉伯文四方瓶，以前所未有的1374万元人民币(折合169.6万美元)成交价闯入拍卖千万阵营，昭示着明中期青花瓷市场“日照已炙”。2002年11月伦敦博汉斯拍卖行，拍过一件成化青花缠枝百合宫碗，成交价为904250英镑(约合1338万元人民币)。其造型端庄圆润，发色淡雅，腹部与内壁绘的百合花朵硕大，双勾后淡平涂，叶子也如此，正是“花无阴面，叶无反侧”的写意画法。整体画面的花朵与叶子间大量留白，不去填充，是成化青花的典型特点。而这碗的卖主在1947伦敦购入此碗的价格为475英镑，50余年价值上涨两千倍，令人咋舌。
跟国外市场相比，近几年的国内市场也毫不逊色。北京翰海1996年11月拍过一件弘治官窑黄釉青花花果盘。胎质细腻，内壁绘“三多”、栀子花纹饰，古拙不失艳丽，层次感强烈。当时成交价为286万元人民币。2004年4月香港苏富比拍的一件正德青花穿花龙纹盘，直径19.5厘米，成交价118万港币。
梁戊年介绍尤其是那些存世量稀少的精品青花瓷，升值空间更是难以想象，10年前，清三代官窑瓷器在拍卖会上的成交价才几千、几万元，由于市场的追捧，现在的清三代官窑瓷器已达几十万、几百万，甚至几千万了。十年间价格上升了不止千百倍。
青花瓷器主要以观赏性较强的花瓶、大的瓷盘、文人用器等最为名贵，其中文人用器又分稀有性与普通性，当中又尤以稀有的文人用器价格较高，升值空间更大。比如一个个头较大、市场上较少见的清康熙青花笔海，2004年售价2万元，现今至少也价值3.5万元，其收藏价值比小型笔筒要高很多，年均增值幅度达到30%以上。倘若是造型独特艺术性强的青花瓷器，则升值幅度更快，一年升好几倍都有可能。相比之下，而香炉等普通家庭用器收藏价值则逊色很多。
青花瓷收藏有讲究
青花瓷器的历史悠久，传世品数量众多。其独特的表现形式和典雅的风格，为历代收藏家所青睐。在每次拍卖会上，各时期的青花瓷器基本都可以见到，但并不是所有的品种都有高价位和热销的市场表现。
梁戊年表示，其中“清三代”(康熙、雍正、乾隆时期)的官窑青花瓷器近年来尤其受到市场热捧。这首先是由于“清三代”的瓷器烧制技术已经相当成熟，又加上康、雍、乾三朝帝王对瓷器的热爱，不惜耗费人力、物力、财力精心制作，所以烧制出的青花瓷器堪称是中国陶瓷史上的巅峰之作，具有较高的艺术观赏和收藏价值。其次，“清三代”的御用瓷器，必须经过督窑官的精心挑选，如有瑕疵立即销毁，所以民间极少流传，存世数量并不多，具备很高的升值潜力，市场价格十分惊人。2007年初，广州艺拍迎春拍卖会上，一只康熙朝的青花八美图瓶以121万元的价格成交，一时成为广东瓷拍市场上的一大热点。此外，对于初涉收藏的投资者来说，“清三代”较其他藏品易于识别。
不过，梁戊年同时强调，不同的“清三代”的青花瓷收藏价值不同，具体到每件瓷器的价值还要看该瓷器的钴料、发色和艺术水平等方面。
第1，看钴料。青花瓷钴料种类分为苏泥麻青、平等青、石子青、回青等几种(如表一)。
表一：青花瓷钴料的种类
名称
内涵
苏泥麻青
又称苏泥勃青、苏勃泥青、苏麻离青等。其名称的来源，一说是来自波斯语“苏来曼”的译音。这种钴料的产地在波斯卡山夸姆萨村，村民们认为是一名叫苏来曼的人发现了这种钴料，故以其名字来命名此料。另一种说法是，苏泥麻青应为苏麻离青，是英文smalt的译音，意为一种蓝玻璃。此料属低锰高铁类钴料，故青花呈色浓重青翠，有“铁锈斑痕”，俗称“锡光”。元代青花的一部分和明代永乐、宣德官窑所用青料均是这种，产地均在古波斯或今叙利亚一带。
平等青
又称陂唐青，产于江西乐平。明代“空白期”晚期和成化、弘治、正德早期时使用。此料呈色淡雅、青亮、稳定，尤其使成化青花器名噪一时。
石子青
又称石青，产于江西高安、宜丰、上高一带。此料单独使用时，青花发色灰暗甚至发黑，明清二代民窑普遍采用此料，官窑则用于与回青调和使用。
回青
有产于西域、新疆、云南等多种说法。此料发色菁幽泛紫，若单独使用则浑散不收，故多与石子青混合使用。明代嘉靖至万历前期多用此料。其中分上青：混入石子青10%，用于混水（填色），发色青亮；中青：混入石子青40%，用于设色（勾勒轮廓），笔路分明清晰。
浙料
又称浙青，产于浙江绍兴、金华一带。国产料中以浙料最为上乘，其发色青翠，明代万历中期至清代，景德镇官窑青花器均采用此料。
珠明料
产于云南宣威、会泽、宜良等县，其中以宣威料最好。此料发色明丽纯正。康熙青花多采用此料。
化学青料
即用化学制品氧化钴配制的青料。发色紫蓝、纯粹、浓艳，但轻浮而缺乏附着力，价格也低廉。使用此料制作的青花器，缺乏天然青料的美感。
上述国产钴料多属高锰类，尤以进口青花钴料烧制的瓷器最具收藏价值。因为，使用进口颜料烧制的青花瓷，大多由当时算得上高级的工艺师创作，因此，艺术价值更高。
第二，看发色。釉下发色艳丽、“青花见五色”的青花瓷品种尤为珍贵。清康熙时正是以“五彩青花”使青花瓷发展到了巅峰。所谓“青花见五色”，指的是使用一种青花颜料烧制出来的瓷器，图案出现深浅虚实等各种变化。梁戊年举例说，“康熙青花釉里红人物图棒槌瓶”就是“青花见五色”的代表作之一。
第三，艺术水平。这是决定青花瓷的一个关键因素。器型优雅、构图有立体感、层次分明，人物景致清晰明显的青花瓷具有更高的收藏价值。
购买时谨防鱼目混珠
康熙、雍正、乾隆等“清三代”的瓷器是广大投资收藏者热捧的对象，尤其是康熙的瓷器更是收藏市场上的热点，但这一时期仿造的瓷器也较多，收藏者必须见微知著，谨防鱼目混珠。
中国向来有复古、追古之风，因此，现在所谓“仿造古瓷”有两种含义：一种是指后朝仿前朝的仿古瓷，到现在仍是“古瓷”；一种是现代仿古瓷。现在可以根据一些现代科技分辨出现代瓷和古瓷的区别，但康熙瓷器由于制作精美，之后历代都有仿制，尤其以光绪朝仿造的瓷器最为逼真。投资收藏稍不注意，就会把光绪的青花瓷当作清康熙的青花瓷购买，后者的价格可是前者可是前者的十几倍。
至于那些不法分子利用现代科技制造的假冒伪劣瓷器，其价值和真品青花瓷更具有天壤之别。入门不久的投资收藏者更要注意加以辨别。
说起鉴别，梁戊年这位具有30多年高古瓷鉴定经验的专家坦言，“不走弯路成不了收藏家”。在收藏界，“真”“假”两个字他学了几十年！如今，私家作坊批量生产的“仿古瓷”，已经在市场上占据60%的占有率。由于科学技术的进步，用电脑分析胎釉，扫描纹饰等工序，现在一些陶瓷“赝品”已经达到“真品”95%以上的仿真程度，有时就连国家级鉴定家也难辨真伪。他自己就曾在1981年花了4700元买了一件赝品仿元青花，但是经那次后，痛定思痛，潜心学习和钻研，如今，他的鉴赏功力达到炉火纯青的地步。
谈到自身丰富的鉴赏经验，梁戊年说，玩收藏要有长时间的知识和经验积累——一份闲心、一份坚持，加一双慧眼。
“单是花在那些收藏书籍和报纸杂志上的金钱投入，就不少于十几万！”在梁戊年看来，对于陶瓷文化的了解和深究，是成为收藏鉴赏专家的必修功课。他说，系统地了解陶瓷的发展历史，各个年代出土陶瓷的特点、使用阶层、生产工艺等，这些都为他在市场上淘宝提供了判断的依据。而这一学习的过程，“不是上三五天的培训班就能代替的！”
此外，常到一些古玩市场和拍卖现场进行实际“操练”，也是锻造“慧眼”必不可少的功课。“我几乎每个星期都要到古玩市场去看看！”他说，现在有些所谓的收藏家老是买到假货，原因就是只看书，接触真品实物太少。尤其是初学入门者，如果不能经常“泡”在藏馆或市场里，只是听听专家纸上谈兵的讲座来了解藏品的真假，是根本淘不到真品的。
梁戊年建议初涉收藏者，可以找机会与行家多交流。其一，行家经验丰富，他们稍加指点就能让初学者少走很多弯路；其二，专家交际广，有自己的交际圈子，他们经常拿出自己的“宝贝”聚集在一起共同研究、交流经验，对初学者来说，这也不失为学习的好时机。
梁戊年还建议想投资收藏清代瓷器的收藏家，应该根据自己的实力，量力而行，循序渐进。初入门者可以先收藏清初或者清末的作品，器型上可从文房四宝等小件入手，亦可从瓶、尊等琢器入手。另外，还可以先收集清代的民窑瓷器或者仿古品种，由于数量较多，价格相对较低，对于初入门者是可以接受的。之后，可以根据情况和自身的财力，逐渐收藏清三代官窑名品。
[小资料]
元明清三代青花器特征比较
年代
造型
胎质
釉色
纹饰
元代
粗犷厚重
胎较粗松,瓷化度不够,多有烧不透现象
釉色肥厚润腻,发色浓艳鲜丽,有浓重的黑疤,有凹感
绘画满器,层次、主次分明,流畅有力。粗犷而豪放
明代永宣
敦厚古朴
胎质细洁比元代好
色浓艳鲜丽带铁锈斑凹感更强
生动自然,写意画作为主
明代成化
古朴精巧
胎质更细洁,迎光照有肉质感
发色幽菁淡雅,滋细如玉如脂
绘画技法清秀布局疏朗
明代嘉靖
古朴粗壮
胎质不及成化好
发色鲜丽,蓝中带紫
绘画复杂,技法较粗率清
清代康熙
精巧工整、古拙
胎质洁白,薄而坚密,瓷化度最高
发色艳丽,如翠玉,色分浓淡,深浅,有阴阳面,层次感分明
注重工笔画,工致精丽,山水画是四王笔法,花鸟、人物的轮廓、线条都很工细、生动
清代雍正
玲珑俊秀高雅
坚白细润,胎薄体轻、可与成化瓷胎比美
发色有翠青。有仿成化灰青等,但釉色莹润光洁。深沉无飘浮感
工笔画风格,人物面目清秀,花卉画细腻妩媚
清代乾隆
胎质细腻,晚期胎质较粗糙
造型规整,比例合理早期
发色纯正,蓝色为主,滋厚肥润,色泽沉着均匀
工艺水平高,新创器型很多
