官窑中的绝世孤品
景德镇博物馆的一位工作人员在接受记者采访时说,景德镇珠山官窑遗址是一座始建于明代洪武二年(1369年)的官窑遗址,这次考古发掘出土的遗迹有墙、窑炉和清末民国时期江西瓷业公司发行所房屋建筑等。江西瓷业公司是景德镇首次出现的官民合办的新型企业。另外,在御窑遗址中还发现了永乐青花釉里红终结瓶、红釉盖盒、黑釉刻花香炉以及内红釉外釉里红赶珠龙纹大碗等,都是未见传世的瓷器,是极为珍贵的孤品。
该所工作人员岳峻对整个官窑遗址的发掘了解颇深。他说,在发掘的遗址中,窑炉遗迹一组6座,均为葫芦形,坐东朝西,整齐有序地排列在一条直线上。皆为楔形红砖砌成,由窑门、火膛、前室、后室和护窑墙等组成。这组窑炉遗迹的年代为明洪武中期至永乐时期。葫芦形窑炉是在龙窑的基础上发展、改进而来的,在景德镇元代民窑中已见使用,在官窑遗址中尚属首次发现。
岳峻介绍,这次发掘出土的遗物非常丰富,以瓷器为大宗。瓷器中明代早、中期的数量多,也是这次出土瓷器中的精华所在。种类上有青花釉里红、釉里红、红釉、黑釉、紫金釉、白釉、黄釉、青釉、仿哥釉、仿宋官青釉、青花和斗彩瓷器等。器类也有梅瓶、瓶、僧帽壶、梨形壶、罐、小罐、碗、盘、方盘、杯、靶盏、盒、炉、觚、爵、花盆、栏板等。胎细釉润,纹饰丰富多彩。器物上多刻写、书写年款。有不少瓷器品种,如永乐青花釉里红云龙纹梅瓶、釉里红云龙纹梅瓶、红釉刻花云龙纹梅瓶、内红釉外釉里红赶珠龙纹大碗、内白釉外釉里红龙纹小碗、黑釉划花鼎式香炉和宣德仿哥釉小罐等,为以往的考古资料和传世品中所不见,是极为珍贵的精品。另外,还出土了其他一些有重要价值的标本,均为以往所不见或罕见之官窑遗物。刘新园曾称,此次考古发掘为研究、探讨明代早、中期御窑的范围、烧成技术、产品特征和管理制度等提供了新的科学资料。
记者采访中了解到,经过多年来数十次抢救性的清理发掘,大批埋藏在地下的官窑瓷器碎片纷纷出土,残碎的瓷片重量就达10余吨,考古人员从10余吨元代至明代的官窑瓷器残片里,复原出官窑瓷器1000余件。这些经修复的官窑瓷器部分已经在景德镇市的龙珠阁内公开展览。
龙珠阁负责展览的工作人员告诉记者,展出的这些修复瓷器中,有白釉三壶连通器、影青地刻海水青花龙纹罐、釉里红梅竹纹笔盒等未见诸传世的孤品,有集素雅与华贵于一身的白釉金彩器。而祭蓝地釉里红龙纹高足杯、刻有“永乐二十一年”纪年的黑釉三足香炉、白釉瓷等均为首次面世的珍品。记者还看到一个永乐青花梵文大勺,长33.5厘米,勺子上写满了梵文吉祥经文。又比如青花龙纹大缸,高75.5厘米,这是迄今出土的明代官窑瓷器中体积最大的一件。在明代,烧制这种瓷器的难度非常大。修复后的这件瓷器,其腹部绘有两条双角五爪赶珠龙,隙地饰有流云,龙腾云飞,气势恢宏。
从忽必烈到李鸿章
从发现官窑遗址,到考古队员仔细认真的发掘,景德镇官窑已经撩开了它神秘的面纱。考古队员对它的研究也随着发掘的深入而逐步认识官窑的辉煌。
景德镇市文物局文物科一位工作人员告诉记者,元代以前,尽管景德镇已经生产瓷器,但是,只是局限在民间使用。直到公元1271年元朝建立,统治民族蒙古族是一个“国俗尚白,以白为吉”的民族,因而,景德镇优质的白瓷引起朝廷的高度重视,成为元代帝王的珍爱。1278年,元世祖忽必烈在景德镇设立第一个官窑“浮梁磁局”,专为元皇室烧造瓷器。期间,“浮梁磁局”成功地烧造出枢府瓷、青花和釉里红瓷,为明清两代制瓷工艺的高度发展奠定了基础。
其后,朱元璋推翻了元蒙帝国,建立了大明王朝。在瓷器的烧制上,几乎全盘承袭了元代“匠籍制度”,在瓷局内设有行政机构和监狱等,并于开国之初在原“浮梁磁局”的基础上建立了御器厂,世称洪武官窑。洪武帝需要以瓷器换马用于战争,还要用瓷器扩大贸易和安抚邻邦。御厂烧造出器型硕大的青花、釉里红大盘、大碗、大罐,素朴雄浑,粗豪而不失风韵,形成了洪武官窑瓷器的独特风格。1402年,朱棣登基为永乐皇帝。御器厂的技师们设计烧造鲜红地白龙纹瓷器,以表对永乐皇帝的敬意。这种集“鲜红”与“甜白”于一身的瓷器,则成为永乐官窑不可多得的艺术珍品。
宣德年间,官窑在管理上有极为严格的制度,朝廷派官员督陶,负责宫廷用瓷的生产,特别是对贡余品、次品管理近乎苛刻。有记载称,当年督陶官张善贪婪,将所造御用器的贡余品、次品私自分馈给他人。为整肃官窑管理,杜绝官窑贡余品的外流,宣德帝将督陶官张善处以极刑,把所有贡余品、次品集中打碎,就地掩埋,这样既维护了皇权的威严,也“打”出了官窑瓷器的至精至美。
在龙珠阁展厅内,青龙白瓷缸特别吸引记者的眼球,据工作人员介绍,大缸是明正统六年,宫廷太监王振命令景德镇为谨身、华盖、奉天三大殿烧造的,因缸大而且壁厚,屡烧不成,三大殿前的陈设便以铜缸代替。而几十口有裂痕的青龙白瓷缸则被打碎掩埋在御厂西围墙下,直到被考古工作者发现,青龙白瓷缸才得以重见天日,给今人留下了难得的瓷艺珍品。
据介绍,景德镇的瓷器发展与当时皇家对瓷器的热衷和喜好分不开。明宪宗成化帝朱见深就是一位既具有深厚艺术修养,又善于绘画的帝王,尤其对景德镇御厂的生产相当热心和执著,特别是对小巧精致的工艺品情有独钟。他的审美情趣和个人喜好直接影响到御窑厂的生产,于是,成化官窑烧造出了瓷质精美、彩饰优雅、小巧别致的斗彩瓷器,成为明代官窑之冠。
说到官窑瓷,景德镇文物局岳峻告诉记者,清代康熙、雍正、乾隆三朝的制瓷业达到了制瓷工艺的历史高峰。期间,对景德镇瓷器贡献巨大的唐英功不可没。岳峻说,唐英自雍正六年(1728年)以内务府员外郎身份到景德镇驻厂署协理陶务,到乾隆八年(1743年)十一月结束窑务离镇,先后在景德镇呆了整整15年。他从一位瓷器业的门外汉变成内行,甚至将工作中的经验加以总结,编撰《陶冶图说》,对景德镇瓷业在采石、制泥、淘炼泥土、炼灰、配釉、制匣、制坯、炼取青料、彩绘、施釉、装烧、洋彩、包装等作了科学的总结和记载,为后人留下了珍贵翔实的文字资料,为景德镇的制瓷业做出了不可磨灭的巨大贡献。
遗憾的是御窑厂被攻打到景德镇的太平军烧毁,御窑厂被迫停止烧造。同治五年(1866年),清政府大臣李鸿章筹银13万两,命九江关督蔡锦青在御窑厂旧址重建堂舍,兴复御窑。同治七年(1868年),御窑之火再度燃起,并为同治皇帝大婚烧造喜宴瓷器。直到1911年,御窑厂制度终止。至此,景德镇珠山御窑厂在经过了632年的漫长历史后,消失在历史的尘埃中。
沉睡地下的文明碎片
“昼间白烟掩盖天空,夜则红焰烧天”,这是当年景德镇千年窑火的写照。但是,历史的云泥已将不少瓷器文化掩埋在厚厚的泥层中,这次对明清官窑的发掘,充分展现了官窑烧制的历史,对了解景德镇的瓷器文明起到了不可替代的作用。
著名古陶瓷专家刘新园介绍说,官窑烧制皇家瓷器不惜成本。它烧制100件相同的瓷器,只有4件是贡品,所剩下的贡余品、试验品、废品等全部打碎并就地掩埋。景德镇陶瓷考古研究所副所长李一平说:“当时,为了保证皇帝们独享最高水平的陶瓷产品,在很长时间里怕民间仿制官窑,所有的试制品、残次品,甚至超过皇帝需求的合格品都要被统统打碎,挖坑掩埋,留下一窝窝陶瓷碎片。”就是这些当年废弃的碎片,留给了现在景德镇一段厚实的瓷器文明。
在挖掘这些当年废弃的碎片时,每一块碎片的出土,带给考古人员的都是一种血往上涌的冲动。李一平告诉记者,官窑遗址位于景德镇市中心的珠山区,四周被道路环绕,东为中山路、西为东司路、南为珠山路、北为斗富路,呈南宽北窄的长梯形分布,周长为1100余米,总面积为54300余平方米。御窑厂出土的除了破碎的瓷片外,还有房屋建筑、墙和窑炉等遗址。其中房屋建筑遗址坐西朝东,墙壁用清代小窑砖砌筑而成。不少历史记载可以肯定,这些建筑遗迹就是江西瓷业公司发行所遗址。它的确定,表明近代戊戌变法后民众向往富国强民。更重要的是,它的出土基本上确定了清代御窑厂北围墙的位置。
刘新园是对景德镇官窑遗址的发现与发掘起着不可替代作用的专家,刘新园称,在遗址上发掘出土的明代早、中期瓷片皆为御窑产品。打碎挖坑掩埋的瓷器就达16小坑,沿坡倾倒的成化、弘治时期瓷片5处,其中不少品种在以往的考古资料和传世品中所未见,是极为罕见的珍贵佳作。他们进行挖掘时,那种场面令所有考古人员震撼,一处处堆积的瓷器碎片,其精美程度无法用语言来描述。这些落选的御窑瓷片非常丰富,年代从宋代至民国时期,其中宋代至元代、清代至民国时期的瓷器碎片,基本都是从别处搬运来的窑业堆积层,明代瓷片多为明早、中期,以永乐、宣德、成化、弘治为主。这些落选官窑瓷品被打碎掩埋,主要的原因是有变形、釉色不纯正、釉面瑕疵、色彩不稳、花纹不清和画错。
景德镇考古研究所副所长李一平在谈及官窑遗址时,表现出他对遗址割舍不下的情感。他说,这些埋在地下的碎片,是巨大的财富,也体现出千年瓷都景德镇的瓷业文明,在发掘拼复起来的宣德年间的蟋蟀罐上,就考证出许多宫廷旧史。相信随着考古人员的深度发掘,一批批珍贵的瓷片将有望重见天日,这将使得景德镇珠山官窑遗址再度成为世人关注的热点。