2007年12月28日，山东硅苑新材料科技股份有限公司承担的“高性能全瓷餐刀的研制”项目在淄博通过省科技局成果鉴定。与会专家一致认为：该项目技术达到了国际先进水平,全瓷餐刀刃口锋利、耐磨损、不生锈、不与食物发生反应，能保持食品的原色、原味，健康环保；设计独特的陶瓷手柄，并配以华丽装饰，美观实用，新产品具有广阔的市场前景和较强的市场竞争力。

　　山东硅苑新材料科技股份有限公司是一家自主创新能力较强的陶瓷新材料研究开发和生产龙头企业，为打造企业核心竞争力，多年来不断研发高技术、高附加值的节能环保型陶瓷产品，助推企业科学发展，先后自主开发生产了“中华龙”国宴用瓷、氧化锆全瓷餐刀及高技术陶瓷，深受国内外消费者青睐。探索出一条适合山东省陶瓷新材料特色产业基地技术创新发展的新路子，对带动陶瓷产业的科技进步有积极的影响和有益的启示。