文化篇  ★★★★☆

　　"南国陶城"美誉薪火相传 

　　核心提示 地方文化是产业形成的土壤。我们在评定一个地方文化优劣的时候，人们往往会从精神文化、物质文化和行为文化等三个方面去考量，这其中也包括民众信仰、传统民俗、地方方言、生活方式、地方特产等，而地方文化的特征往往与当地的自然环境、政治环境和教育环境有着紧密的联系。不同的地方文化，形成不同的具有地方特色的经商理念，并在生意场上各显身手。佛山作为千年古陶都，有着5000年的陶瓷渊源，薪火相传，陶瓷的发展壮大，与当地文化岂能分开。 

　　素有"南国陶城"美誉的佛山石湾，与江西的瓷都景德镇齐名，制陶业已有1000多年的历史。自古有"石湾瓦，甲天下"的美誉。建于明代正德年间的南风古灶，是目前世界上现存最古老的柴烧龙窑，薪火相传至今400多年，被誉为"陶瓷活化石". 

　　目前，石湾正准备申请"石湾公仔集体商标"和"石湾公仔地理标志".石湾艺术陶瓷--"石湾公仔"享誉四方，2006年5月20日，该制作技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。石湾先后出现了7位中国工艺美术大师、4位中国陶瓷艺术大师，以及一批省级工艺美术大师和陶瓷艺术大师，如今佛山有近10家大规模的企业和200多家小作坊在生产石湾公仔，年销售量达1亿元。 

　　佛山是一座包容外来文化的城市，趋利务实、开放、包容、创新是佛山文化的精髓。佛山商人非常务实、进取，善于抓住商机，有着先进的经商理念。表现在陶瓷行业，能够看到建陶的发展前景而从无到有发展建陶，并把建陶产业发展成这么大的产业，并非常注重品牌的打造。上世纪80年代采用了国际先进设备生产，完成了建筑陶瓷从零到成为全国最大建陶产区的转变。因佛山文化的包容性，外来人才能在这里稳住脚跟，不会感到被排斥。