6月7日下午，潮州市陶瓷协会在宝华酒店二楼会议厅召开关于“紫砂煲”事件的专家和媒体座谈会，会议由潮州市陶瓷协会秘书长张锦华主持，来自广东省陶瓷学校、广东省陶瓷技术学校、潮州市枫溪区陶瓷协会和广东省枫溪区陶瓷研究所等单位的业内专家和十几家媒体代表到会。

　　紫砂煲事件让人很闹心

　　事件回放5 月23日，中央电视台《每周质量报告》栏目播出《紫砂黑幕》，向观众播报了美的紫砂煲黑幕调查结果。

　　该新闻称湖南溆浦、广东潮州的一些厂家，使用田土、黄土、黑土等普通陶土，添加铁红粉、二氧化锰等化学颜料，配制加工成内胆原料泥。这种原料泥到了一些陶瓷厂，经过冲压成型、“釉水”调色，就烧制加工出所谓的紫砂内胆。这些内胆以每个几元钱到十几元钱不等的价格，卖给美的等电器厂，经过厂家加工包装，就摇身一变，成了所谓“优质纯正”、“天然养生”的紫砂煲，以每个几百元、甚至上千元的价格，卖给消费者。

　　该新闻一出舆论一片哗然，随后美的同意对购买美的紫砂煲的消费者提供全额退款。

　　事件影响 1、多数紫砂类厨具销量受到不同程度的影响。2、事件中提到的紫砂加工区域的产品销售也受到冲击。3、消费者对所谓的名牌和知名企业产生质疑，诚信危机进一步加剧。

　　争论的焦点——何为紫砂?

　　在此次座谈会上，各位与会专家就“紫砂煲”事件作出工业研究上的说明，他们一致认为：事件的披露是陶瓷行业的“冤案”，是媒体及普通消费者对紫砂瓷器定义的错误理解及对国家有关标准规定的不了解而导致的。

　　紫砂的定义人们常说 的紫砂是紫砂陶器的简称，是陶器的一个分支，《紫砂陶器》国家标准对它的定义是：质地细腻，含铁量较高的特殊粘土制作而成，呈色以赤褐为主，质地坚硬而透气性能好的无釉陶器，以国家标准的定义理解，紫砂陶器与其他陶器的区别在于：1、采用含铁量较高的粘土制成;2、不上釉;3、透气性高;因此，符合上述三点的陶器就是紫砂，同时，产品品质必须符合《紫砂陶器》国家标准各项技术要求的规定。

　　专家观点 与会专家们从陶瓷原料及紫砂瓷土定义的发展转变向媒体做出详细的诠释，现在国家定义的紫砂已不仅限于江西宜兴的紫砂，而是指：含铁量高的粘土，且烧制过程中其含有的重金属、添加的化工原料都已经发生晶化，是比较稳定的瓷器，对食品不会产生任何不良的影响。

　　同时，专家也表示，由于一些媒体的调查没有征求行业专家的意见，导致此报道产生不良影响。

　　在座谈会之后的互动环节中，潮州陶瓷协会再次强调潮州有关厂家生产的紫砂瓷器已经通过有关部门的检验，属合格品。并希望借助媒体的力量，要求政府能够站出来做风险评估，澄清事实。