明确了兴州窑是元代民窑,部分产品为官府定烧;在仿烧磁州窑、钧窑、建窑产品的过程中,形成了自己的风格。
兴州窑是金元时期燕山北麓一处较大规模的民间制瓷窑场,部分产品为官府定烧,在仿烧磁州窑、钧窑、建窑产品过程中,形成了自己的独特风格。已知窑区位于河北省隆化县隆化镇鲍家营村。为配合基本建设,受河北省文物局委托,河北省文物研究所派员对隆化县民族博物馆进行指导,于2010年4月25—5月7日,对相关区域进行了考古发掘。
本次发掘面积440平方米,共计发掘灰坑12个、灰沟1条、窑炉6个、作坊3处、墓葬1座。发现瓷片万余,其中标本50种,小件器物300件,包括多种陶瓷产品、生产工具和生活用具。瓷器见碗、盘、钵、盆、盖缸、杯、缸、罐、瓶、壶、炉、灯、钉帽、动物瓷塑、围棋子;窑具有匣钵、支顶钵、支圈、垫圈、垫条、间隔球、支柱、火照;工具有瓷拍、模子、石杵、石臼、石磨、骨刷、铁刀等。
发掘区地层共分10层,分战国至汉、北朝、金元三个大时段。其中4、5层为工作重点,和窑址关系密切,属金、元丰富期。发掘窑炉大小不等,Y1、Y4、Y5体量较大,结构复杂,Y2、Y3、Y6体量较小,结构简单。Y2、Y3推测为釉灰窑。
Y1为平面马蹄形半倒焰式馒头窑,用柴草做燃料。以窑室为中心,由风道、窑门、火膛、灰室、窑床、烟囱、护墙7部分组成,方向北偏东20°,总长8.5米,宽6.2米,窑壁残高0.2米。风道在窑室南侧,长2.1米。窑门位于窑室南端,风道以上,由窑壁和南侧东西翼墙组成,平面呈北小南大喇叭口形。火膛位紧邻窑门,北接窑床,平面略呈东西尖的核形,长2.4米,宽1.1米,中前部有炉栅,搭在灰室开口处。灰室位于炉栅下,存草木灰,开口呈大半圆形,平底,直径0.9米,深0.4米。窑床在窑室后部,南经挡火墙和火膛隔开,后有窑壁与烟囱阻断,基本为横长方形,东西3.4米,南北1.8米。窑床上满置耐火沙,厚0.1米,中间部分地段有烧结面,耐火沙下为红烧土。窑床与火膛持平,前后水平。窑床后窑壁,用耐火砖丁平垒砌,西侧较厚,东侧较薄,厚0.5~0.8米,均匀分布7个排烟孔,宽0.1米,高0.3米。两个烟囱在窑室后侧,通过排烟孔与窑室相通,呈大半圆形,内径东西1.6米,南北1.4米,残高0.7米,底面较窑床低0.5米。护墙在窑室东、西两侧,位于窑壁外1.4米处,用石头垒砌,中间填土。瓷窑内出土窑具、碎瓷片以及窑顶、窑壁塌落等。其中线轴形支柱和酱釉梅瓶为多,推测主要为烧造梅瓶用。
发现作坊三处。4层下出露F1、F3。F1位于T2中部,在Y1西侧,正方向。平面长方形,长2.7米,宽1.6米,外为矮墙,高0.3米,内有5道凹槽,凹进地面0.1米,宽0.3米,长约1米。未发现进出口,推测为晾坯用。F3为大块鹅卵石垒砌,正方向。自房屋东北角延伸北墙、东墙,北墙残长3.6米,东墙残长2.9米。屋内地表平行墙体用石块纵横相接砌出4圈拐角,上盖石板,在东墙北侧还留出小孔沟通内外。墙体、石板均有缺损,性质功用不明。从层位和相对位置推断,F1、F2、Y1关系密切,为一个整体。5层下出露F2为6道南北向平行凹槽组成,槽宽0.2米,深0.2,长3~5米,并有不规则柱洞,其西侧为踩踏面,上层纯净起层,下层铺垫破碎支圈。推测该作坊上搭简易顶棚,为晾坯用。 F3、踩踏面、Y5关系密切。
出土瓷器标本,器类、造型、烧造技术为典型的元代特征。绞釉碗、点褐彩山水四系瓶、黑绘花题文字大口缸为兴州窑典型器物。烧造器物多为日常用品,少量文玩摆件,不见瓷枕。圆器底部多向外凸出,形成脐底。器物以匣钵单烧、套烧、涩圈叠烧、支圈覆烧等方式烧成。从胎、釉、装饰分为3个系列,仿磁州窑、钧窑和少量仿建窑。胎体分红褐、白中偏黄(白)、灰黑几种,一般颗粒较粗,含红、白、紫、黑小点。釉色有白釉、酱釉、黑釉、钧釉、茶叶末釉等。白釉器物腹壁施化妆土,再罩以透明釉,透明釉本身略闪青色,深色釉直接施挂。白釉见象牙、灰白、闪青、偏青4种,其中闪青釉光洁莹润,略有银色。黑釉器见亚光、常光、高光3两种,亚光器胎质较细,釉色均匀,光色柔和;常光器釉面凝重,个别在口沿处有天蓝色乳絮现象;高光器坚润,色泽深黑,釉面泛银灰色。酱釉分偏黑和偏红两种,偏红器釉面均匀,晶莹闪亮。钧窑风格器主要有碗及盖缸,残片几乎每个单位都有发现,可证该窑烧造钧釉器物。钧釉表面呈天蓝色,釉层凝厚,内有乳絮状斑块,鬃眼均匀分布,口部渐变为褐色,剖面可见釉、胎之间有1道白线,个别器物上有窑变特征。
装饰多见两釉、釉下黑绘花、釉下题字、釉上题字、点彩、搅釉、油滴等。釉下绘花草或题字和透明釉配合,并以釉下绘弦纹为地,弦纹常见于碗、盘、盆等矮器沿下或内心部位,或在罐、瓶等高器外壁口、肩、下腹处,黑绘弦纹一周或数周,线条匀称,流畅自如。黑绘花以弦纹勾勒天地,中间部分作画,浓墨似漆,母题有花、鸟、鱼、虫,见有折枝牡丹、串枝大朵花卉、单朵菊蕊、卷枝芍药、梅花、兰草、竹枝、草茎、蕉叶、莲瓣、蜻蜓,或组合成菊雁、鱼戏水草、蝶恋花等,独不见人物。运笔自然,笔意连续、用墨饱满、写意生动,充溢乡土气息,神采飞逸,生机盎然。题字位置及组合与黑绘花相同,多为草书、次或行或楷,线条流畅,笔锋随意,自由奔放,随意洒脱。形式多样,有诗文、窑人款、数字型号款、年号、室名、吉言赞颂款等,不同文字统计约50种。内容多百姓喜闻乐见,措辞遣句随意,或劝戒、或美好祝愿,或说明工匠、年代、款式、功用。
其点彩和白釉褐彩为釉上彩绘,摆脱了透明釉的限制,成为后期的主流。从成品观察,彩面略有凸起,手感涩逆,彩绘多晕染,顺烧造时重力向下洇渍,施釉未干即点彩或彩绘,在已上釉地上直接施彩入窑高温烧成。釉彩结合致密,呈熔融质。多见于瓶、壶等小口器,如四系瓶、玉壶春瓶、胆式壶等外壁,多以酱、褐彩断续点绘连缀成山水、花卉、树木、几何纹等纹样,彩绘向内、向下洇晕渲染,富于层次变化。简洁明快的笔触,清新自然的意境,极富感染力。画面浓淡相宜,远近相映,透出中国传统水墨画的意味,给人以恬淡、闲逸的感受。绞釉仅见于碗、盆底心及内壁,酱釉在透明釉中自然流淌,相伴随行,依次呈现黑、酱、红几种层次,更显色泽鲜艳。行云流水,气韵自生,极富动感,令人惝恍迷离。这些方面共同构成兴州窑的特质。
从叠压打破关系和出土器物推断,遗迹、遗物分属前后相继的两个阶段。兴州窑烧造前期在兴州城被蒙元占领后,初创窑炉位于在中心位置,晚期窑区范围向四周扩大。前期主要仿烧磁州窑简单的白地黑花器,后期引进钧窑、建窑的技术,并且推陈出新,更多的运用了釉上彩绘技术,形成了自己独特的风格特色——绞釉、点彩山水、亚光、文字和花草互文。发掘窑炉、作坊、灰坑杂处,分布密集,说明该区寸土寸金,集中烧造。遗物相对集中,特征分明,说明由窑炉、作坊、灰坑组成各家窑场烧造器物不同,各具特色,在官府统一管理下分工协作。如H10中出土碗、盆,底心大多黒绘“十”、“拾”字;H13器心黒绘“七”及“柒”;Y1附近多出土A型黑釉梅瓶;Y2旁H10多出土B型盘。另外灰坑出土肩部白彩直书“内府”黑釉梅瓶、窑室出土肩部支书“□顺官”酱釉梅瓶,说明该窑区烧造产品部分供应官府。窑址另见细白瓷盖缸、三彩碗、三彩牌饰、梅子青釉盘、红绿彩瓷俑等,也发现划花、印花、剔花等装饰瓷片,但不成系统,不似已发现典型兴州窑瓷器风格,暂定为其他窑口。
优越的地理位置,底蕴深厚的人文环境,造就了鲍家营窑址的空前繁荣景象。隆化盆地水路、陆路交通便利,伊逊河即《水经注》载索头水,为滦河支流,水力资源丰富。四周山地植被茂密,燃料资源充足。制造瓷器的原材料当地也有生产,东2公里处浅山丘陵地带瓦窑沟盛产矸子土、白碱、原生黄土,正是瓷土、化妆土和釉料来源,南5公里处石灰窑沟出产石灰,是釉灰的主要原料,助熔剂石英、长石、莹石和着色剂氧化铁矿石、铜矿石也广泛分布。在这些自然资源的基础上,精湛的技术为瓷器烧造提供了必要条件。观察窑炉可知技术进步。细长的风道、硕大的烟囱、宽大的窑床,均可提高火候;风道和排烟口配合可以调控温度;烟囱底部低于窑床,利于存灰,便于重复利用。从发掘窑炉分析,燃料没有象长城以南一样改为煤做燃料,仍用木柴,应该和该处燃煤开采较晚、柴草资源丰富有关。Y1建筑技术有不成熟的迹象,七个排烟孔分布给2个烟囱,中间一个废弃不用,窑室后壁厚薄不一,西厚东薄。发现飞釉残器较多,如H10,大量器形完整的B型盘因釉面原因成为残次品。调釉及把握烧成温度技术欠佳,或者因创烧时间短技术积累少所致。历年征集、发掘所获瓷器,有“至元二年”B型盘、“至元六年正月造”A型大口缸、“至正二年”A型大口缸,尚未发现其他时代纪年。出土钱币和铜镜,多为金元时期,也为断代提供了佐证。从年款、器物形制及地层分析,窑址创烧在金末,停烧于元末。成形、装烧等技术不似从中原直接传进,不排除蒙古政权将从金国俘获的辽阳、赤峰、北京等地区的工匠编为匠户,分给条件适宜各州而创烧。长城沿线抚宁县潘庄窑址、宽城窑址、蔚县百草村等一批瓷窑,都是元初兴起,元代末期即告没落或消失,它们的相似经历和政治息息相关。
兴州窑上世纪70年代末已发现,历经4次调查、6次发掘,仍有许多地方不甚清楚。近年来,在隆化县及周边范围内曾发现大量有自身特色的辽、金、元时期瓷器,科学发掘现仅发现元代时期窑址,辽、金时期瓷器仍找不到具体窑口,它们是否为兴州窑产品,还有待于进一步的发现。加之标本未经理化试验,发掘面积有限,烧造瓷器特征仍需进一步明确。此外兴州窑制造瓷器的其他工序,如澄泥、炼坯、做器、装饰等诸多环节尚有缺环。这些问题都需将来的深入工作来填补。