吃饭要先禀告（从地位最高的开始禀告，如“爷爷吃饭、爸爸吃饭”），一桌人喊完了，才能端起碗；夹菜只能夹自己眼前的（否则就叫飞象过河），不能拿筷子乱翻（挑自己喜欢吃的），菜、汤要先放在自己的碗里再吃（不能直接送到自己的嘴里），吃饭的声音要尽量小……

　　祖母喜欢说的一句话是：坐要有坐相，吃要有吃相，要懂家教……

　　餐桌上的行为，反映的是家教。

　　现在的社会，价值观似乎完全变了，人们在乎的似乎是“是否快乐”，而不是“是否有家教”了。

　　很多企业试图推行六个西格玛、6S，花大钱做企业改革，但在员工的招聘、素质的提高上，却不愿意多花一分一毫，员工宿舍乱七八糟，任由员工随地吐痰，连最基本的行为都不“S”一下，这样的改革注定是失败的。