历史上名气很大、远销海外的婺州窑为何会消失

　　如今又是怎样复活，并成为金华的“金名片”

　　复活：遵循古法，精心改良
　　
　　唐代茶圣陆羽在《茶经》里写道：“碗，越州上，鼎州次之，婺州次，岳州次……”陆羽说的是瓷碗的品质。就泡茶品茶而言，他将婺州窑生产的瓷器排在了第三位。

　　历史上，婺州窑名气很大。然而蹊跷的是，这个曾经风靡全国的窑系在明代以后却销声匿迹了。

　　多年后的今天，人们却发现，婺州窑瓷品又悄然出现了，成为一些政府部门或企业争相购买的高档商务礼品。

　　当年的婺州窑为何会沉寂？如今的婺州窑瓷品又是怎么来的？

　　勃兴：陆羽曾封“天下第三”

　　因为“地处金星与婺女两星争华之处”，金华古时被称为婺州，在这里烧制的窑系被称为婺州窑。

　　从事婺州窑研究多年的学者雷国强告诉记者，婺州窑是中国烧造陶瓷时间最久的窑系之一。“商周时期，金衢盆地就有原始瓷器，那是婺州窑的前身。”

　　历史上，婺州窑名气很大。就泡茶品茶的水准，陆羽将婺州窑排在了第三位。

　　婺州窑还曾远销日韩。唐宋时期，大量婺州窑乳浊釉器从杭州出发，漂洋过海，如果顺利，7天便可到达日本。

　　这种外销势头一直延续到了元代。1976年，考古工作者在韩国西南角的新安海域发掘了一艘元代沉船，打捞出l万多件中国陶瓷、漆器等文物，其中就有许多婺州窑产品。

　　消失：原料存在致命缺陷

　　然而蹊跷的是，这个曾经风靡全国的窑系在明代以后却销声匿迹了。

　　“清朝时候在金华还有窑口在烧瓷，但不是婺州窑的概念，改烧青花瓷了。”雷国强说，这一著名窑系由盛转衰的原因，引起了不少历史学者和古陶瓷研究者的兴趣和注意。

　　金衢盆地江河丘陵地带蕴藏着极为丰富的红色粉砂岩风化黏土，婺州窑的窑土就是使用这种原料，但因其含铁量高，杂质颗粒较粗，烧制成器后，胎骨的颜色过深，气孔率过高，影响到了成品的质量。

　　“就婺州窑的发展而言，其所依赖的这一制坯原料的缺陷是一个致命的弱点。”雷国强认为，婺州窑制坯原料限制了产品质量的提升。

　　除此之外，单一的釉色和相对落后的生产工艺制约了婺州窑的发展，“石灰钙釉是东汉以来婺州窑的‘主流’釉色，这种单一素面的青釉风格和面貌不能符合大众的审美，渐渐被历史淘汰。”

　　这个失传了百余年的烧制技法如何在今天老树开新花？作为“婺州窑传统烧造技艺”的代表性传承人，陈新华最有发言权。

　　在金华市河盘大桥北面，有几间总面积1000平方米的平房，这里是陈新华的金华婺州窑陶瓷研究所。在这个毗邻婺江、由厂房改建而来的Loft风格研究所中，摆放着不同规格的婺州窑成品、半成品。

　　陈新华是金华本地人，出生于1955年，在他还是学徒时，曾到龙泉陶瓷厂学习现代制陶工艺。当时，帮几位陶瓷专家抄写《龙泉青瓷》一书，这才知道婺州窑在中国陶瓷史上的重要地位，也促使他开始钻研“婺州窑”。

　　和古代一样，陈新华也采用金华本地粉砂岩作为窑土。“这种窑土可塑性强，唯一的缺点就是含铁量高，直接烧制后，瓷器会呈现紫褐色，不美观。”

　　查了很多资料后，陈新华从西晋时期的婺州窑里找到了灵感——当时的工匠，会在制作中加入化妆土，这是一种氧化铁含量较低的白色瓷土，使用后，可以使釉面显得光滑饱满，滋润浑厚，增加器物的美感。

　　经过不断试制，2004年初，陈新华烧制出了具有婺州窑早期风格的瓷品，失传了数百年的婺州窑终于得到了传承。

　　婺州窑

　　产地在金华及周边地区，因唐代属婺州，故名婺州窑。以青瓷为主，还烧黑、褐、花釉、乳浊釉和采绘瓷。

　　婺州窑始烧于东汉，盛于唐、宋，终于明代。主要产品有盘口壶、 碗、盆、碟、水盂、盏托、瓶、谷仓、鸡笼、水井等。

　　产品特征：胎体早期呈浅灰色，中后期呈深灰或紫色；釉色早期呈淡青色、青灰色或青黄色，中后期釉色青黄、紫灰或紫；釉面光亮开裂处有奶白色的结晶体折出，这是该窑青瓷特有的现象。

　　进入寻常百姓家婺州窑还需时日

　　目前，婺州窑的生产制造并不多，也没有像唐宋极盛时期那样进入寻常百姓家。

　　陈新华制作的瓷品器形古典，受到收藏爱好者的追捧。此外，比较有规模的婺州窑还有80后老板方益进的“古婺窑火”公司。

　　和陈新华的古朴不同，方益进在婺州窑的基础上加入了独创工艺，“我们制作的玉青瓷系列，从器形到釉色都不像古典的婺州窑。”他介绍说，改进后的玉青瓷通体洁白，像是玉器，这些茶具主要卖给礼品公司，作为高档商务礼品。

　　“现在有人在计划做大批量民用婺州窑的生产，明年或者后年开厂。”陈新华说到，届时普通市民或许都能用婺州窑的产品。

陈新华烧造的婺州窑瓷品