干洗店经营者不能存在干洗店店小、人少、有什么好管理的想法,我们应该看到干洗店长期经营特点。怎样长期在相对区域内形成良好的企业形象?怎样以细节制胜?这不得不是我们干洗店经营者需要认真对待的。怎样管理好洗衣店,让它充分适应消费需求?更是我们经营者需要下的功夫。
1.要坚持好岗位责任制,让干洗店里的员工清楚的知道自己处在什么岗位上?该干什么工作?岗位工作的起点和终点?操作注意事项?如何为下道工序服务好?工作如何交接?长期坚持下去,它就会形成有效的工作模式,体现出我们干洗店的档次。
2.坚持每天的晨会制度和干洗店店面形象工作,要将店内外、干洗设备卫生以及物品摆放,按岗位和区域划分,每天坚持做好卫生,保持一个良好的洗衣氛围。
3.坚持干洗店里着装统一、洁净,保持好仪容仪表。顾客取衣提袋坚持用公司统一提袋,这也是宣传的作用。
4.抓好产品质量,坚持四步检查,对不合格产品严禁上架出柜,加强员工的技术培训,可针对季节或问题,分章节进行专题学习,以不断提高员工技能。
5.坚持以人性化做好服务工作,引导员工通过干洗工作与顾客交心、交朋友,要把服务工作提升到一个高度来认识,通过我们的优质服务达到长期稳定顾客的目的。
6.干洗店经营者在员工管理上要坚持规范化、人性化。规范化就是要使管理工作按照公司《营运手册》要求进行,人性化就是要求管理者以自己的人格魅力。通过以身作则,推功揽过、正直廉洁塑造个人品牌,增强凝聚力。除了要坚持制度还要坚持亲情式、朋友式的管理,使店内有一个和谐的氛围,才能更好的激发员工的激情。
7.建立适应本店的激励机制,通过激励机制充分地激发员工的工作潜能。
假如把我们干洗好的成品衣物比做制造出来的产品的话,那么经营良好的洗衣干洗店收到的衣服应该分为三类:1、冲量产品;2、利润产品;3形象产品。如我干洗店:部队军装和学生衣物为冲量产品,定价相对低些就可以了。大量的收入需要干洗的衣物在顾客和员工心中都树立起较好的效果。干洗店衣服收的多顾客才觉得你的干洗质量好,生意好,会大大增加他们的消费欲望。,有充足的待干洗衣服提供应工人去劳动,才不至于他们丧失工作热情。要知道,只有冷清的生意才会打击人的工作决心信念。今年把羽绒服的干洗价格每件又进步了5元,旺季这部门的衣物就成为了目前最大的利润来源,提干洗价并没有减少特别多的衣服,相反因为干洗利润的进步,干洗质量的控制和干洗洗衣的热情大大被调动了起来。一部门衣服的包装会晋升洗衣干洗店的形象,不计本钱对全部衣服都进行高尺度过度包装,那是洗衣行业经营中的无知。生意好,利润好,你只需要进步一点点就可以了。
干洗店到旺季的时候老是拼了命的办会员卡,总想在旺季的时候尽可能的多抓点钱在手里。实在这只是一个锦绣的愿望。无度的发行会员卡,带来的后果是透支了洗衣干洗店未来的消费力。而且在旺季加大发卡力度,造成的恶果就是洗衣干洗店净利润的下降。在洗衣旺季,顾客的衣服老是要洗的,适当的售卡能起到很好的营销效果,进步老顾客的消费忠诚度。会员卡办得越多越滥就越达不到效果,人人手持一卡,不如把价格降下来了,顾客也会怀疑该干洗店洗衣定价是否真实。所以要想办好洗衣干洗店,一定不能以发展会员为主要目的,应该注重利润率和收衣量。洗衣干洗店的顾客具有多样性。因此在对待我们的洗衣干洗店顾客不可以一视同仁,就应该区别对待。消费金额多的顾客就是该享受到不同的服务。