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啤酒行业创业成功经营之道

发布:2011-1-5 15:43:59  来源: 世界创业实验室 [字体: ]

  一、代理商的选择与网络嫁接:代理商的选择不易饥不择食,别人淘汰的你又拿来当宝贝。作为企业选择代理商一要看其实力,二要看其信誉,三要看其网络。有资金实力才有市场操作能力;有信誉才能保证与企业同甘苦,按照市场规律操作市场;有网络才是做大、做强的根本保障。使自己的产品借助商家的网络通路进入终端消费。网络嫁接有两层含义:一是把商家的网络变成自己的网络,二是要培训这种网络力,真正使网络发挥作用。安徽金太阳啤酒有限责任公司在有效使用销售网络的同时,还不断地组织代理商及其二级和三级批发商进行业务培训,提高他们自身的素质和业务水平。这样不仅密切了厂商关系,而且使产品销售业绩不断扩大。另外实行网络嫁接也可以与自己没有竞争利害关系的公司结盟,充分利用外在资源,开展互惠互利的合作等。

  二、处理好投入与效益的关系:资金重组,好钢用在刀刃上。有些企业在开拓市场时,往往首先想到的是花钱做广告,但在广告铺天盖地的情形下,究竟有多少人在看你的广告?其结果有多大收益?尤其是在财力不足的时候,这个问题必须认真考虑,尽量减少不必要的和收效不大的支出,把有限的资金用在更有实效的事情上。安徽金太阳啤酒有限责任公司没有把重金压在大型广告上,而是用在如何提高产品质量、如何实现有效营销,加大售点广告宣传,走近消费者,从半年来的运作来看是较为成功的,既节约了费用,又受到消费者的欢迎,取得了较好效益。

  三、主辅结合,产品营销新举措:面对当前激烈的市场竞争,企业应制定一整套产品作战配合方案,充分挖掘自己产品的市场潜力。安徽金太阳啤酒有限责任公司不仅有“昭泉”系列产品稳固老市场,而且有“狂人”系列啤酒作为主打品种,在新市场全面开花。在主推品种里面还有多种不同的定位:“金色狂人”啤酒作为形象产品,“银色狂人”啤酒作为上量产品,其他产品作为辅助产品,辅助产品必要时也可为主打产品保驾护航成为牺牲产品。这样,虽然在市场竞争中牺牲了某个产品,但扩大了主打产品的市场份额,主推产品的上量必将为企业赢得可观的利润。

  四、选择市场制高点进行产品展示:在主推市场选择重要场合、重要地点让产品与消费者见面,扩大产品影响面,在这些地方展现产品也是最为节约、效果颇好的一种广告方法。安徽金太阳啤酒有限责任公司不仅自己组织了产品质量鉴定会、新产品展示会、新产品上市发布会等,还多次参加全国或省级主办的名特优产品博览会、新产品博览会等,让更多的消费者认识和接受这种产品。

  五、开展多样化的免费品尝活动:啤酒作为一种饮品,无论在口感、风味,还是色泽、外包装,都必须得到消费者的认可,产品才有推广的价值,才有其真正的市场。那么,作为一种新产品如何被消费者接受呢,最好的方法莫过于寻找时机、抓住时机开展多样化的免费品尝活动,一方面能够吸引顾客,一方面也会留住忠实的消费者坚持使用自己的产品。同时免费品尝也是为本产品大打广告的最好方式。

  六、多样化的礼品促销与激励:消费者在日常饮用啤酒的同时能够得到一份意外的礼品回报或奖励,也是一件很高兴的事。向购买者提供奖励和回报不仅能够加深消费者对产品的认知度,还能增强对企业的好感,最终成为你的忠实消费者。目前有许多企业都在尝试用礼品促销的方式吸引消费者,但更多的促销礼品不能落到消费者手里,而是流落在代理商手里或者酒店小姐手中。

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