4、渠道:毫无疑问,原来的大客户制,根本不适合啤酒这个快速消费特点极为突出的行业。在前面的区域、产品、价格都是精细化应用的前提下,渠道采取饮料行业实施的深度分销模式。我们对渠道进行重新规划之后,对经销商进行了重新的梳理和定位,增大他们的终端销售和服务功能,并且在考核与效益取得上都与终端销售挂钩,也就是从考核“SELLIN”到“SELLOUT”。
5、品牌:我们对品牌进行了更加清晰的定位,添加了时尚、个性、新鲜、大气的元素,摆脱了北京燕京啤酒品牌的比较大众化从而表现平庸的特点,在传播上,由于亏损及费用有限,我们也摒弃掉了进行电视传播的方式,改从终端直接入手进行传播。这种“终端品牌一体化”的实践思路,后来被引入到多个行业、多个企业,都取得了非常不错的效果。
由于广东燕京2005年亏损较大,我们在设计营销策略时,自行设定了费用红线,从而一直秉承着“一体化”的原则,将投入产出最大化。终端品牌一体化、推广传播一体化、区域一体化联动、产品体系一体化设计、经销商拓展销售服务推广一体化等及其具体行动措施,成了广东燕京啤酒成功销售的系统性成功密码,最终成了其逐年增长的最神秘基因。
一体化策略下的点突破
我们没有舍近求远或者贪大居功去广州或深圳等地试点,而是选择了佛山区域进行突破。这个区域,我们便于行动和改进,当然,也基于资源和能力可更有效聚焦投放。
我们用全新内容培养了三支新队伍,一支是新招募业务员进行终端突破的体系化培训,一是原促销队伍的全能力培训,一支是原经销商的脱胎换骨式的将我们准备实施的策略植入。这样,有了阵地、有了人员、有了车辆、有了策略和套路,有了对可能出现的问题的前期演练与策略,我们有了十足的信心与把握。
我们采取了“非法营销”手段,当所有的啤酒企业都聚焦于做纯生时,我们不但不推纯生,却别出心裁地推出了有鲜啤的鲜与口感的“鲜啤”,价位比纯生啤酒低,并且促销力度感觉上比对手都要高,我们甚至实施了“买啤酒送钻戒”的产品上市推广手段(在时间限制内),结合经销商与终端的紧密接触,配合促销小姐的针对性大规模促销,借助燕京啤酒集团赞助奥运会所得的开幕式及各种项目的门票,从2005年5月份开始至8月,短短三个月,就实现了市场的攻坚,取得了佛山市场的销售突破,打破了珠江啤酒、金威啤酒等主要竞争对手的封锁。
随着市场的发展,“一招鲜”式营销现在很难取得效果,但是“一处鲜”却是不二法门。即多种营销因素、投入集中到一个区域进行一体化集中实施,随时关注与改进,取得经验,进行成功经验复制,这将是将来取得营销突破的主要方式。
第一场仗,车销解决一切
一体化营销,这最先进的理念,我们却靠的是最土的方法来实施:车销。
我们设定了“开往春天的地铁”主题,进行了逐级推进的、大规模的,最终覆盖了整个珠江三角洲的大型车销活动。
车销,即集中3-4个人力,带车销售和营销,将区域开拓、进店铺货与新产品上市、产品销售、形象推广、促销活动开展、服务改进、终端摸底与签售统一到一辆送货车上,进行逐条线路、逐个区域的滚动式销售。