香港新华集团总裁蔡冠深

　　与蔡冠深交流是一件颇为愉快的事情：他神情灿烂，不尚做作；他快人快语，绝不掩饰；他时出警句、格言，谈商场经历有如介绍人生体验。在香港的许多公开场合，他那典型的四方脸上，多的是微笑，多的是自信和对未来的憧憬。蔡冠深有一句话可作为他的自我评价：企业家需要身心健康，如果光赚钱，不思考，那不能说是心理健康，只能是一种人生的浮躁。

　　在他30多年来的商战生涯中，在那张靓丽的事业成绩单上，有他经历过的大河小沟，间或也有过败走麦城的故事。他家族的企业几十年所走过的路，是香港经济从起步到发展的整个缩影：由劳动密集型起家，通过资本密集型乃至多元化发展集聚财富，最后向金融及高科技领域进军，实现企业的永续发展。

　　从贫苦中走出的“海产大王”

　　蔡冠深的父亲是被称作“海产大王”的蔡继有。蔡继有祖籍广东中山市，世代务农。十一岁那年丧父后，小小年纪的蔡继有就担起了家庭的责任。他到一家鱼类批发行做工，上世纪50年代初，他开始自立门户做小鱼贩。1954年，蔡继有赴澳门定居，全家挤在一间租来的斗室之内，蔡冠深便是在这样的环境中出生。

　　当蔡家举家迁移，搬至港岛上环后不久，蔡继有开设“华记栏”，凭着商业头脑和诚信，生意日渐红火。青年蔡冠深，便也有了这样的经历：晨曦未露，维港还在宁静中，他却匆匆赶往海边，上船看货、谈价，开始一天的生意。

　　蔡冠深是25岁时接父亲班的，那时，“华记栏”已经更名为新华集团，凭着打拼精神，在25岁至30岁那几年里，蔡冠深将新华集团赖以发家的海产业推向高峰。如今，新华集团的海产业务，从船队捕捞、养殖加工、冷冻运输，发展到内外贸易、批发零售、超级市场以至餐饮。在香港恐怕很少人没有吃过新华集团提供的海产品，因为，超过5000间香港本地食肆及酒店的海产品，由新华集团提供。

　　集团的海产业务，已经遍布世界，从大陆的丹东沿大陆海岸线，经台湾海峡到香港、澳门，从河内、新加坡一直至温哥华、纽约、洛杉矶等地，都有分支机构，集团每年海产营业额高达30多亿港元。