很多人爱紫砂壶、养紫砂壶,但此前真正养的自己喜欢的没有。每每看到高手所养之壶,温润内敛,高贵雅致,真可谓是化腐朽为神奇,让人羡慕不已。虽然多方取经,仍然不得要领不好掌握,养出的壶不是脏就是花,要麽是不出效果,要麽就是贼亮的和尚光,对于养壶基本已无信心,经常感慨:“养壶远比养二奶难”。随着对前人经验的总结,还有方法的融合,经过各种养法,又通过试验总结,去伪存真之后。瓷库中国专家们终于摸索出一套觉得不错的养壶法之法,好掌握而且易于出效果。下面就来分享下养壶五步走的方法吧。
图:茶道工艺品·功夫茶具
(一)检查壶体有无破损,内外有无毛刺,出水出气孔是否畅通,用工具修复缺陷,然后将壶放入清水中浸泡10天左右以求壶体全部湿透,去掉壶的燥气。
(二)壶体湿透后,把壶拿出甩掉沾附的水(千万不要用毛巾吸水,以防茶壶体水份被吸掉前功尽弃),把壶放入塑料袋中用手捋掉多余的空气,尽量让袋子贴紧壶体,然后系紧袋口迅速放入冰箱的冻箱里冷冻(盖子和壶要分开放),壶体内长时间渗入气孔及气囊的水份不可能一下子排出,急速冷却膨胀可起到打通壶体气孔气囊的作用。
(三)冷冻两天后把壶取出,撕掉塑料袋,放入煮壶锅中注入适量的清水(超过壶体最高处一公分即可),然后和凉水一起加热,水开后小煮1小时即可,此时可看见锅里和壶表面有一层细细的灰渣,证明气孔里的杂质已随溶解的冰水排出,用放大镜可看到壶体表面气孔明显增多。追求完美者可以把壶放入水中冷却后再重复冷冻一次,第二次煮壶20分钟即可,一般两次既可以排出壶体气孔中80%以上的杂质(切记不要用茶叶煮壶,一定是清水哦)。至此你的爱壶已经像一个嗷嗷待哺的婴儿等着你去用好茶滋养了。
(四)不要以为大功告成啦,这一节很关键。经过这样处理的壶就不能用茶叶放锅里煮来开壶了,不然那种煮熟的烂茶叶味可能无法去掉。确定好你的爱壶准备泡什么茶后,就把你最好的茶拿出来开壶(以后可千万别乱泡其他的茶哦),前三泡就不要跟你的爱壶争了,把茶叶放入壶中注入开水,用养壶笔蘸清水不断清洗壶体水份蒸发后留下的一层亮油光,5分钟后打开盖子放在安全处,每半天换一次,如此3次足以,至此即可以陪伴你的爱壶享受人生了。当然也可边用边开,别太死。这样比用茶叶煮节省多啦,而且这样开的壶一段时间后真如以前所说,既是注入开水也会有茶香。
(五)这一节就是养,总结的养法是先用开水淋壶然后把茶放入壶中注入开水,用养壶笔迅速吸掉溢出的茶汤,待出茶汤后,趁壶体温度尚高,把壶放入盛清水的盘中(部分用的是大水洗)用养壶笔反复清洗2—3次,直至壶体湿润无油气为止(油气就是壶体局部不沾水)。千万不要浇茶汤,那样会把气孔封闭,壶就自然出和尚光啦。如此反复,永远保持壶外壁干净的砂感,壶体油感会更强,使壶真正发出温润内敛的光泽,而且放久啦会更油润古朴。使用完毕后把壶清洗干净用茶巾擦拭几遍放在茶盘上的养壶座上即可。壶连续使用10天左右就要放几天假,让壶自己调整一下,然后再用,不可一直使用。还有就是别忘了每3个月要给你的爱壶晒晒太阳,杀杀毒,如此一番,爱壶日渐其大气的工艺品味道就显示出来了。