定窑白瓷的驰名始于北宋，而定窑白瓷的烧造则始于唐代。定窑窑址位于河北曲阳涧磁村。唐代的定窑白瓷具有与邢窑白瓷相似的特征，器形有碗、盘、托盘、注壶、盆、三足炉和玩具等。造型与五代时期的作品相比，器沿均具有厚唇，丰肩，平底，底加圆饼状实足，有的为玉璧底。唐代定窑白瓷大多与当时邢窑白瓷相似，胎骨断面较细，胎色洁白，另有一类胎骨比较厚实，断面比较粗，但烧结较好。

　　所装饰的纹样在暖白色的釉层映衬下相得益彰，风格鲜明，可谓独步一时，冠绝当世。始于唐代晚期，终烧于元。定窑在宋代主要烧制白瓷，也兼烧绿釉、黑釉、褐釉。首创覆烧法。定窑以丰富多彩的装饰花纹取胜，工整雅素的印花定器，一向被视为陶瓷艺术中的珍品。以烧造白瓷著名的定窑瓷器质地洁白细腻，造型规整而纤巧。装饰以风格典雅的白釉刻、划花盒印花为主，此外尚有白釉剔花和金彩描花。北宋早期定窑刻花的构图，纹样简单，以重莲瓣纹居多，仿似浅浮雕，十分优美。北宋中晚期的刻花更趋精妙，用单齿、双齿状工具，刻划出各种线条构成的物象，生动自然，富有立体感。装饰图案有花卉、禽鸟、游龙、游鱼、婴戏等。

　　装饰技法：定窑白瓷的器物，口部不挂釉，露出胎体而成毛边，俗称“芒口”。即是采用覆烧工艺，把盘碗反扣的方法烧制，这是定窑的首创，北宋时期定窑曾一度专门为官府烧制宫廷用瓷，从而促进了定窑的发展。定窑白釉瓷器的装饰技法主要有划花、刻花、印花三种。

　　陶瓷纹饰特点：定窑器物纹饰的特点是层次分明，最外圈或中间常用回纹把图案隔开。纹饰总体布局线条清晰，具有很高的艺术水平。定窑印花题材以花卉纹最为常见，其次是动物纹饰。