1975年春，中共中央办公室主任汪东兴向江西景德镇国家用瓷办公室下达了一项绝密文件；为毛泽东主席设计，烧制一套专用瓷器，要求能代表中国制瓷工艺的最高水平，并且超过以往任何一个朝代。江西省公安厅专门组织工作组进驻当时的轻工部陶瓷研究所，监督这项“领袖用瓷”工程，这项工程被当时中共中央视为1975年头号重大工程，因而下达文件的代号为“7501”工程。根据该所前副所长“七五○一”主要负责人之一杨火印先生、该瓷釉上彩水点桃花画面设计者之一、现任该所总工艺美术师刘平先生以及当年该所艺术室主任、餐具器型的主要设计者汪桂英女士回忆，一九七五年初的一天，江西景德镇市委的一位副书记来到该所，向该所党委书记汤伯衡、所长方综等领导传达上级的指示，要求该所研制和生产毛主席生活用瓷。该所领导极为重视，把它视为一项重要的任务。因为时值年初，所以方综所长将此项任务定为一九七五年的第一号任务，即“七五○一任务”,并作了“七五○一”工程安排，启用代号“七五○一”。

图：仿7501毛瓷水点桃花酒具