在闽南各地采风期间，记者也了解到，福建南部的泉州及漳州地区,自宋、元以来,便形成了对外贸易陶瓷的重要产地。这些地方的陶瓷与潮州一样，沿着“海上丝绸之路”走向东南亚，走向世界。

　　汕头“南澳号”出水的青花瓷引出一段历史故事。无论是在厦门，还是泉州、漳州，当地一些专家都表示，这艘古沉船打捞出大量的瓷器，其中不少优雅的瓷器经鉴定产自漳州平和窑。此次发掘，也再次印证了漳州的青花瓷历史上同样是来到厦门出海口后，转入海澄（现在的龙海）的月港，再扬帆南澳……通过这条“海上丝绸之路”畅销海外的盛况。

　　漳州平和窑的瓷器在历史上有它特殊的传奇经历。公元1602年，荷兰东印度公司在海上截获一艘葡萄牙商船“克拉克号”，船上装有大量来自中国的青花瓷器，因不明瓷器产地，欧洲人把这种瓷器命名为“克拉克瓷”。而“克拉克瓷”寻根问祖数百年后，直到20世纪末才觅得了故乡漳州平和窑，而今在海外如日本、东南亚以及欧洲等地都有平和窑瓷器的倩影。“南澳号”平和窑瓷器的出水，又再次生动地续写了它的传奇。

　　如今，“克拉克”瓷又获得“新生”。近年来漳州在平和县文峰镇宝桥村“复活”了平和古窑的陶瓷艺术，并获得了成功，平和的陶瓷艺术还将继续传承和发扬。而驰名中外的德化传统瓷雕，继承明代陶瓷巨匠何朝宗的风格重放异彩。现在这里生产的历史传统题材产品达390多种，其中，各类姿式和规格的瓷观音便有100多种。这个以“瓷”闻名天下的特色县，目前陶瓷业在福建一枝独秀。