2013中国（深圳）国际名酒·名茶博览会，即第6届中国（深圳）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展和第2届深港澳国际名酒展于7月6日圆满闭幕。此次全国茶酒联展盛会从7月3日持续到7月6日，四天内，鹏城联袂数以万计全国各地和海内外茶酒企以及买家客户，为中国茶酒业演绎了一场精彩缤纷的经济和文化盛会。
茶博会：多方共赢的窗口
深圳茶博会经过五年的大发展，现在俨然成为南国深圳一个极具经济价值与人文价值的文化品牌。据介绍，本届茶博会吸引了700家国内外的茶企前来参展，共展示10万款茗茶精品，展会现场不仅成为广大爱茶人士品茶的集聚地，同时也是参展商宣扬企业文化，提升企业品牌形象的有效渠道。
“深圳茶博会是主办方、参展商以及广大经销商、采购商共赢的一个窗口。”安徽省谢裕大茶业有限公司深圳地区总经销——深圳市一叶吟茶业有限公司董事长陈友谋表示，他认为，一个让消费者信赖的茶博会，不仅能成为深圳市的标杆，同时通过一系列的展品展示，也非常有利于参展茶企企业文化的传播和自主品牌的建设。
同时，茶博会也是众多参展企业与广大消费者、经销商以及采购商面对面交流的绝佳场所。湖南英妹子茶业有限公司总经理龙自刚表示，英妹子是湖南唯一一家绿茶参展企业，主要出产高端的古丈毛尖，因当地的气候、环境等条件，生产出来的绿茶广受欢迎，展会期间，前来洽谈加盟合作的专业买家络绎不绝。“这是我们英妹子第一次参加深圳茶博会，相信我们会收获很多，不虚此行。”
2013深圳春季茶博会茶友聚焦平台
茶博现场：茶友云集热闹非凡
适逢7月，炎炎夏天直逼深圳，茶不仅是谈生意合作或朋友间休闲交流的茗品，同时亦是广大市民夏天解渴的重要饮品。展会期间，由大陆、港澳台及海外专业买家组成的庞大队伍，纷纷涌入展会现场品茶、欣赏茶艺表演、听专题讲座等，现场热闹非凡。
本次展会，茶具工艺品的增长非常显著，宜兴紫砂增长了近50%。现场可以看到国家研究员级高工、江苏省工艺美术大师倪顺生、国家高级工艺美术师朱斌、张耀君，工艺美术师刘天源、吴潮龙、蒋永年、李锡良等紫砂名家，都携带其名作现场展示。深圳作为我国最具有消费能力的国际前沿城市，不管是实用类紫砂壶，还是实用收藏类的高端紫砂壶，消费市场前景都是非常广阔的。据了解，由工艺美术师蒋永年携带来的名壶大蕴德钟、柿园、莲香一天之内就被购买收藏，交易额近30万元。蒋永年表示，由于紫砂壶的价值会随着时间及其作者整体名气提升而升高，有很大的收藏价值，因此展会四天，前来参观或购买的消费者都比较偏重实用收藏类的紫砂壶。
此外，现在普洱老茶价格暴涨，很多投资者持着一种观望的态度，不敢贸然前行。普洱是否还有收藏价值、收藏价值怎么样，已成为现在广大精品普洱爱好者以及普洱茶收藏家的疑问。大益集团深圳代理总经理施永乐表示，“就整个市场大环境来说，我个人认为普洱茶的收藏价值是呈越来越大的趋势发展的。”他认为，目前中国投资客越来越多，外部资金流入也非常大，加上股市、房市以及金价几乎处于下跌状态，并且存在着很大的变数，而茶行业的进入门槛比较低，能进入或者说会进入茶行业进行投资的人将会越来越多。
“懂茶的都喝膏了。”这句广告词，相信进了本次茶博会现场的市民们都记忆犹新。一袭清朝帝后的黄袍凤袍，也是本届茶博会夺人眼球的一大亮点。在御香君茶膏的展位上，“皇帝”和“皇后”亲自为市民们泡茶沏茶，不仅吸引了很多买家前来参观与购买，同时也让人领略到到古代皇朝帝都饮茶另一番风味。清朝“帝后”都已赶上现代潮流喝茶膏，那么您还在等什么呢？
酒博会：酒企借势开辟新市场的重要平台
在“禁酒令”、严控“三公”消费的政策影响下，国内高端白酒价格大幅下滑，尤其是对茅台和五粮液等高端白酒的冲击非常大。现阶段，酒业企业正面临着销量瞬间缩减、缺乏自主品牌、产品滞销危机的市场困境，如何在变数多多的市场环境中建立企业品牌、寻求新的市场商机，是众多酒企、经销商关注的热点问题。据了解，为适应市场新变化，开拓企业发展的新路子，很多酒企就积极借势酒博会这个平台另辟蹊径，寻求企业成功转型的新渠道。
“目前，随着国家限制三公消费和八项规定的颁布，国内白酒产能过剩，高端白酒价格下滑，这对中高端白酒也造成了非常严重的挤压。我们作为以中端白酒为主的企业来说，也只能跟着相应下调价格。想要突出重围，我们不得不破釜沉舟。”红楼梦酒深圳总经销商负责人吴家振说道。为此该公司开始推出一系列的措施来开拓新市场，如改善包装进军喜宴市场，并加入浓厚的文化内涵提升产品的价值。吴家振表示，目前市场上很多企业都意识到转型的重要性，我们耳熟能详的茅台、五粮液等高端白酒亦逐步进入转型行列，开始调整战略向下发展，此外，定制酒、喜宴酒、婚宴酒、文化酒等也开始层出不穷，市面上出现越来越多个性化、差异化、多样化的酒产品，大大满足了不同消费者的需求。
尽管国内酒类市场不大理想，依然有不少特色的酒企非常看好深圳及华南酒类市场。如来自海外的台湾一品香实业股份有限公司，就携带了多种新酒品亮相本次展会。该公司负责人谭白纶表示，参加本次酒博会是旗下产品第一次登陆大陆市场，尽管近期有听闻大陆酒类市场受了很多冲击，但是依然充满着信心进军深圳乃至华南市场。据了解，一品香公司推出的多种水果酒和红酒都极具特色，主要是针对女性消费者，而国内类似产品不多，因而，此次参展也是该公司借助酒博会的平台，寻求合作经销商的重要途径。
第2届深港澳国际名酒展
酒博新军：首次设立酒类包装设计展区
2008年，深圳梦圆联合国“设计之都”，令深圳人为之自豪和骄傲。目前深圳设计正在走向国际舞台，发出更大的声音。“设计之都”这一称号对于提升整个深圳的设计水平、整合各方设计资源是个很好的契机。在深圳酒类行业发展迅速、繁荣之时，酒类包装设计企业也开始渐渐活跃于深圳酒市场这个平台。
本届酒博会，首次吸引来了60多家酒类包装设计企业前来参展。其中包装与用户参展团便是此次展会新军中的一员。“我们前来参展的目的就是希望通过深圳酒博会这样一个平台，搭建包装商与酒商之间直面沟通的桥梁，传播行业信息的专业平台。”深圳市协程传媒有限公司相关负责人说道。据了解，该公司创立了设计师联盟（简称：OSM研究中心），并在展示期间主办了“原创力·中国梦——OSM研究中心推动中国民族文化产业发展”主题论坛，希望通过众多设计师思想的碰撞与交流，合力助推中国包装业的崛起。
其他前来参展的包装设计企业亦纷纷表示，希望能借助深圳酒博会这个平台，展示酒类行业“十年之后”的前卫包装，促进行业贸易交流，加强设计思想与理念的碰撞，齐力提升酒类行业包装的设计水平。
跨界对话：助推中国茶酒企业经营发展
2013中国茶酒行业领袖高峰论坛
中国是茶酒大国也是品牌小国，在国际知名品牌世界里面，没有中国品牌的痕迹。当前中国经济发展和社会改革都处在深水区，十八大精神凝练出中国梦，也正在寻找深水区的方向和出路。
商业模式可以跨界观察，品牌价值可以跨界传播，行业领袖可以跨界交流，资深资源可以跨界共享。7月2日，由深圳市华巨臣实业有限公司主办的“中国茶酒行业领袖高峰论坛”邀请来了著名主持人梁文道和著名的企业管理专家和战略专家珠海格力集团董事长董明珠女士，北大汇丰商学院副院长、中国商业模式第一人魏炜教授，北大国际的副院长张黎教授等商业模式、品牌营销、投融资领域专家，以及众多的茶酒行业精英领袖共聚一堂，共商茶酒行业的发展大计，助力“中国梦”伟大目标的实现。
作为特邀嘉宾，董明珠为现场茶酒企业引入了格力营销模式，以格力空调为案例，分析公司在营销管理中存在的一些对公司发展影响较大的营销问题，提出相应的改进和提升措施，并以本土经营最成功的企业和品牌经营之道，详解目前中国茶酒企应如何应用国内的政治、经济、人文环境来做强做大企业，成就企业的品牌价值。她表示，企业要想长远立足于行业，就要不断创新，给企业注入新的活力，使企业更加现代化和标准化，并直言“我们任何人都要清楚一点，就是没有不行的行业，只有不行的企业。一定要让消费者了解到为什么要购买我们的产品，如果消费者不喜欢你的产品，企业更不能找借口，而是该深刻反思。”
具有5000年历史的中国茶，也正随着中国社会和经济的发展而进入黄金发展期，中国茶业已经踏上了企业化运营和品牌化营销的现代化之路。但相关专家与业内人士都普遍认为，到目前为止，中国还没有真正意义上的茶叶品牌，许多的茶叶企业还都是在依靠着中国的“名茶”的影响力生存。在全国茶业经销商大会上，华茶研究院院长张心忠提出，一个产业发展到一定阶段，就会出现产业大整合。那么，我们中国茶行业将会在什么时间完成整合呢？张院长认为，目前茶行业处于大整合的前期，2020年前中国茶行业将会完成一个重大的整合，亦将改变整个行业的格局和状态。
而同样拥有千年历史的中国酒业，现阶段也遭遇着寒风吹袭，陷入困境。“一阵寒风吹来，倒下一片人，其实这也是正常的现象，因为我们国内酒业还没有很好的的品牌发展理念。”定位之父”杰克•特劳特先生合伙人谢伟山认为，酒业的寒风反映了中国酒行业过度发展、酒产业链条脆弱的表现。他认为企业要发展，要创立品牌，不仅要有创新的思维、精准的定位，还要懂得企业的“运营”之道与品牌“战略”的制定。
近年来，通过各种引导与宣传，深圳掀起阵阵茶酒文化热潮，饮茶品酒之风也日渐盛行。本次茶酒联展盛会主办方深圳市华巨臣实业有限公司总经理杨文标表示，深圳这个城市是一块充满创新和机遇的热土，有着成熟的市场渠道，也有十分前进的消费能力，更拥有一流的创新和创造能力。“我相信，深圳的金融资本、创新创意设计、互联网、市场营销等优质资源一定能成为茶酒两大产业的品牌发展，提供最坚实的基础”。（文/张小灵）
