陶瓷餐具如今已经是我们生活中比较常用的产品，而它的安全卫生关系到了我们的身体健康，所以日常生活中一定要做好餐具的定期消毒工作，而在消毒前，陶瓷餐具的清洗干净也是至关重要的。下面今日酒店商城记者介绍其洗涤方法跟要求。，希望会对大家有所帮助。

　　1、陶瓷餐具上残剩的食物倒入垃圾或废弃物桶后，用水冲一下，使餐具上的食物残渣得到较好的清除。

　　2、刷洗陶瓷餐具上的油迹或污物。其步聚及要求：

　　(1)使用45℃左右的热水。

　　(2)加入餐具洗涤剂。

　　(3)将餐具置入水中浸泡1-2分钟。

　　(4)认真擦洗餐具的表面；不要用带金属丝等会刮伤陶瓷餐具表面的刷子洗刷，而要选择柔软的布轻轻擦洗。

　　(5)检查餐具的洁净情况，不洁净的进一步清洗。

　　3、餐具洗涤剂必须是经卫生行政部门批准的合格产品，不可使用洗衣粉洗涤餐具。

　　4、清除餐具上残留的洗涤剂，洗涤后的餐具应置入清水，最好使用流水清除餐具上残留的洗涤剂，这样才能保证其使用的安全性。