高古瓷中的文化“国瓷”

 　　青白瓷，创烧于五代，成熟于北宋中期，其釉色介于青、白之间，青中有白，白中有青，是宋元时期以景德镇为代表创烧的一种著名瓷器。江西九江北宋咸平三年(1000)纪年墓出土的青白瓷瓷钵，是目前所知最早的青白瓷收藏品。

 　　周本生收藏青白瓷20余载，是青白瓷收藏的专家级藏友。他介绍，青白瓷以景德镇湖田窑产品为最佳，较为著名的还有江西南丰窑、吉州窑，浙江江山窑，安徽繁昌窑，广东湖安窑，福建德化、泉州、同安等窑口。

 　　市场上青白瓷仿品颇多，这要从釉色、胎质、形制、旧气几个方面去综合考察。周本生认为，有的釉色过于精美，却不合当时特点;有的胎质过于细白，有人为地在胎体加沙的感觉，手感偏重;有的刻、划、印花粗浅模糊、线条呆板。这些都是收藏时需要注意的，只要发现有任何一种不对，便要提高警惕了。

 　　爷爷“好心”捡来两箱宝贝

 　　“我祖上是大户大家，人丁兴旺，家业丰实，当时开了一家客栈，远近有名。”周本生听父亲讲，那是1947年冬的一天，大雪纷飞的天气，见到一位客商病倒在客栈大门口，爷爷便把他抬进了客房。

 　　经三天三夜的退烧护理，这位客商终于醒来，临走时将两箱东西送给了爷爷，说是贵重的宋元青白瓷瓷器，原准备换粮食的，现在没粮可换了，便送给爷爷，以报救命之恩。爷爷听后，很是感动，又见客商体虚，就套了一挂马车，方便客商回家之用。后来还马车的时，听派来的人讲，他可是沈阳城里一位大官的副官。

 　　时光穿梭。在几年前，母亲临终时，把爷爷留下的青白瓷送给了喜欢美术的周本生。为了确定这些瓷器到底是新是老，周本生带着青白瓷器曾参加央视举行的《寻宝走进沈阳棋盘山》栏目，受到专家们的高度评价，获得瓷器组第一名。

 　　手里有了青白瓷，平时逛古玩市场，周本生也处处留心青白瓷。多年前一个下着雪的周末，周本生在鲁园古玩城遇到一个手中拿着几件青白瓷的藏友。讨价还价后，他一下子全部买下了。但事情总是捉弄人，有些藏友认为并非真品。即便如此，出于喜爱，周本生依然小心收藏，百般呵护。

 　　青白瓷以湖田窑瓷品最佳

 　　“这四件都是湖田窑瓷器，可以说是青白瓷中的典型代表，而且保存完好，绝对是宝贝级别的。”在周本生的家中，他指着几件瓷器中的一件向记者介绍，这是男相观音，釉色青白淡雅，釉面明澈丽洁，胎质坚致腻白，色泽温润如玉，是一件十分难得的珍品。

 　　“我们现在供奉的观音菩萨都是女相，其实观世音菩萨是个男子。”周本生说，唐朝以前，观世音的像都属于男相，印度的观世音菩萨也属男相。至于民间说的女观音，那是民间的误传，因为观音都是面容娇好的男性，容貌看起来像女的，所以民间便传为了女观音。

 　　谈起青白瓷的经历，周本生讲，东汉晚期，南方烧制出成熟的青瓷;北齐时代，北方又开始生产白瓷;到唐代中国呈现“南青北白”之局面;五代十国南方便烧制成青白瓷;到宋代六大瓷器体系中，为有青白瓷系窑址数量最多，产品遍及大半个中国，达到高峰，发展于元，衰于明中期。

 　　按瓷器归类来说，青白瓷是宋代景德镇窑工们在五代青瓷、白瓷的基础上烧制而成的一种特色瓷器。因其釉色介于青瓷和白瓷之间，白中泛青、青中泛白而得名。晚清以前称青白瓷，晚清以后一般称为“影青”。

 　　青白瓷收藏

 　　从胎釉工艺入手

 　　周本生介绍，北方的瓷器爱好者对来自南方的青白瓷不太熟悉。其实，只要掌握了青白瓷的胎、釉、工艺特点以及作假的一般手法，就可一展身手了。

 　　表釉上，青白瓷是高钙釉瓷器，釉中氧化钙含量高达14%左右，在1300℃左右的高温下烧成时，釉的流动性大，因此，在器物的刻划印花、转角、折弯等处聚釉较厚，釉色呈湖青色，有少许聚沫似的釉珠，釉薄的地方则显白，釉面光泽亮润。

 　　胎质上，青白瓷以淡淡的糙米黄和浅灰白为多，由于当时还没有采用瓷石加高岭土的二元配方，胎质比不上现代瓷器坚密，这从残器的剖面可以观察领悟，严重的还可以看到细密的孔隙。另外，宋时瓷土采用碓、碾粉碎，人工淘炼，坯土不可能十分精细。很多器物的露胎处(尤其是器底)会有颗粒状土渣。

 　　底足上，青白瓷基本采用芒口覆烧、涩圈叠烧和垫饼置烧三种方法，前两种因为芒口和涩圈都有露胎，而垫饼置烧，垫饼痕呈淡淡的土黄色或褐黄色，且深浅不一，而仿品实际上并非用垫饼置烧，而是人工采用釉料、颜料以及杂料做出饼痕，它为黄黑色或酱色，与真品饼痕自然渗出吸附明显不相同。

 　　器型上，青白瓷的生产窑口众多，其器型十分丰富，日用品、陈设品、礼器、明器中的品种难以计数，所以要认真掌握各个时期、不同品种的基本造型以及衍变规律与特征。