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知名窑口或大师级当代瓷器茶具也有收藏价值

发布:2014-11-28 8:37:34  来源: 羊城晚报 [字体: ]
知名窑口或大师级当代瓷器茶具也有收藏价值
“国大师”汪寅仙设计的《汝窑鱼乐壶组》
马未都设计的《玄》
马未都设计的《玄》

  无论是港式文化或是广府文化都少不了“喝茶”,来广州旅游的朋友也绝对少不了一叹“一盅两件”的茶文化。其实广州人不但喜欢叹茶,越来越的人还喜欢玩茶具,这个人数日渐庞大的玩家圈子里既有收藏古茶具的藏家,也有专挑当代瓷器茶具的玩家。在很多玩家看来,宜兴紫砂壶的价格已经被爆炒,反倒是当代瓷器茶具的价值刚刚被发现,选择知名窑口或是大师的作品同样具备收藏价值。

  收藏级茶具看作者看窑口

  在拍卖会上,当代瓷器茶具直到近几年才开始崭露头角,如2011年景德镇“贵和祥”邹俊的作品《十八学士青花对杯》,就拍出了6.9万元。但相比更早起步的宜兴紫砂壶,当代瓷器茶具的收藏价值应该说刚刚被发现。虽然这几年价格已稳步上涨,但同等级别的工艺师的作品,瓷器茶具的价格很多都不到紫砂壶的1/3。

  广州茶文化促进会常务副会长黄波告诉羊城晚报记者,广州茶文化氛围很浓,喝茶的人很多,但对瓷器茶具的认识没有北方深。“我2008年去北京的时候,北方人一喝茶,张口就是‘晓芳窑’、‘九段烧’,当时这些瓷器名窑在广州还知之甚少。”

  什么样的茶具才有收藏价值?黄波表示,很多人目前判断一套当代瓷器茶具的好坏,还只停留在看工艺、看材质,还没上升到看作者的阶段,这与紫砂茶具当年的发展很相似。若干年前紫砂壶的价格还没涨起来时,选一把好壶也是挑紫砂一厂、紫砂二厂的出品,后来才看制作人及工艺师。所以现在当代瓷器茶具还处在发展初期。但现在已有部分大师级的人物加入到瓷器茶具的创作中来,选择这样的作品升值空间比较有保证。

  他说,“看工艺、看材质需要一定的知识储备,最直接的办法可以看字号。”如很多人喜欢玩的仿汝瓷茶具,最出名的窑口就是台湾的“晓芳窑”,广东恒福茶业的东道汝窑近年来知名度也越来越大。

  瓷器茶具也可以把玩

  紫砂壶之所以好玩,除了因为其本身的艺术价值,还因为紫砂壶把玩温养久了会出现温润醇厚的“包浆”。实际上,瓷器茶具也同样可以把玩,比如汝瓷茶具,养器久了会呈现出神秘独特的“开片”。

  广州恒福茶文化博物馆执行馆长沈女士告诉记者,汝窑的开片是由于釉的膨胀系数与胎不同,在烧制过程中自然形成的。在品饮过程中,茶汤渗入开片,就会形成自然的茶渍纹,深浅相互交织叠错,像是蝉翼上的道道纹路,且每件作品最后开出的纹路都不同。“必须要细心养护茶器,不能一曝十寒。如果直接把它浸在茶汤里‘催熟’,开出的纹路只会呆板生硬。只要用心用时间去养护,每一件汝窑开出的纹路都独一无二,带有主人的灵气与性格。”沈女士说。

  如何才能养出漂亮的“开片”?沈女士说,有些人为了开片美观,喜欢一壶只泡一种茶。如果是追求从浅入深的层次感,拿到一套新的仿汝窑茶具后最好先用来泡绿茶或生普、铁观音、凤凰单枞等未发酵茶、半发酵茶,每次泡完茶之后要把茶渣清除干净,用清水洗净茶具并晾干,千万不要用茶水煮。过一段时间,等开片出现且比较满意后,再用来泡熟普就问题不大了。
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