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醴陵:千年窑火今更红(组图)

发布:2015-4-20 10:58:16  来源: 湖南日报(长沙)  [字体: ]

醴陵宋元古窑出土的瓷器。 张斌 摄 

4月2日,技师在给陶瓷素坯勾花。

  湖南日报记者 赵持 摄 

4月2日,体现醴陵古代陶瓷制作工艺的陶人模型。

 状元洲东端全景。杨先富 摄

 湖南日报记者 赵持 摄 

  湖南日报记者 刘勇

  100年前,产自这里的“扁豆双禽瓶”漂洋过海参展,荣获“巴拿马太平洋万国博览会”金奖,“釉下五彩”自此名满天下。

  100年后,这里办起陶瓷“奥林匹克”,迎来万瓷比拼,客商云集,再续无限荣光。

  这里是千年瓷都醴陵。宋元时期的马冲古窑址,出土了数千件胎质细腻的古瓷器;如今的200多家陶瓷规模工业企业,产品畅销国内外,出口到100多个国家和地区。

  窑火已旺千年,今朝势头更盛。等着你来,触摸千年瓷都的脉动。

  看国瓷:一见就让你动心

  醴陵是世界釉下五彩瓷原产地,是我国三大古“瓷都”之一,被评为“中国陶瓷历史文化名城”。

  4月上旬,记者一行来到这座古城,赴一场美丽的约会。

  在琳琅满目的醴陵国瓷馆,记者好奇的是,醴陵瓷器何以如此“大胆”,竟然自信地以“国”冠名。

  讲解员讲解得颇为自豪:新中国成立后,醴陵多次专门为毛主席烧制生活用瓷。后来,世人将毛主席的生活用瓷称之为“毛瓷”。“毛瓷”的制造,把醴陵釉下五彩瓷的魅力发挥到极致,代表了当时制瓷业的最高水平;而且,醴陵瓷还凭借其晶莹润泽、环保健康的独特工艺,为中南海、人民大会堂、天安门城楼、钓鱼台国宾馆生产国家陈设瓷和国家宴会瓷,为党和国家领导人生产对外交往的国家礼品瓷。醴陵窑和醴陵瓷分别被称为当代“红官窑”和“国瓷”。

  与其他地方的“釉上彩”瓷器不同的是,醴陵瓷器属于独特的“釉下彩”:用颜料在素坯上作画,画好后入窑烧,出窑后施透明釉(故称“釉下”),再入窑以高温烧。釉下五彩瓷烧成后,在洁白细腻的胎质、晶莹润泽的釉面映衬下,近乎写实的画面显得水灵通透、清新雅致。

  2008年,醴陵釉下五彩手工技艺入选国家非物质文化遗产保护名录。2011年,经国家权威部门评定,醴陵瓷在全国300个最具价值的地理标志产品排名中,高居第二。

  漫步国瓷馆,虽然只能隔着玻璃观看,但那“白如玉、明如镜、薄如纸”的一件件国瓷,仍然让人一见倾心。

  讲解员介绍,欣赏国瓷其实有三招:“一看:国瓷洁白如玉,在灯光映照下,玲珑剔透如玻璃灯罩;二摸:国瓷一般是纯手工绘制,图案栩栩如生,釉面没有明显凹凸感;三听:国瓷多属薄胎高白玉瓷,用手指轻轻敲击,如钟磬清脆悦耳,这就是常说的‘声如磬’。”

  据介绍,除了国瓷馆,醴陵还有釉下五彩国瓷研究所、新世纪艺术馆、熊窑陶瓷艺术馆等一大批醴陵瓷展馆可供参观。一些国家级陶瓷大师的工作室,既是展示场地,又是工作场地,值得拜访。新世纪艺术馆还收藏了全国各地的陶瓷酒瓶,让人大开眼界。

  逛瓷城:“坛坛罐罐”最迷人

  记者从高速公路下来后,刚转上醴陵市凤凰大道,就看到几个有好几层楼高的“大瓷器”矗立远处,惊讶得合不拢嘴。

  同行的醴陵市旅游局相关负责人杨柳青介绍,那些巨大的彩色“坛坛罐罐”,就是醴陵刚投入运营的陶瓷艺术城,3月底举行了一场陶瓷界的“奥林匹克”活动—中国陶瓷艺术大展暨首届湖南(醴陵)陶瓷博览会。

  从远处看,陶瓷艺术城以陶瓷器皿作为建筑外观,错落有致,恢宏壮观,外观颜色与外墙装饰上,大量运用围棋的棋盘与棋子元素,极具中国特色。杨柳青告诉记者,这是中国唯一以陶瓷为造型的异形建筑群,目前还只完成了第一期开发,整个项目预算投资27亿元,由华泽集团投资经营。

  虽然“瓷博会”已经闭幕,但展销一直不打烊。走进那些巨大的“坛坛罐罐”,记者发现,里面更是色彩斑斓的陶瓷海洋,每个展馆人潮涌动。

  醴陵的釉下五彩瓷、河南禹州的钧瓷、江苏宜兴的低温彩陶、山西的黑陶、日本的美浓烧陶瓷……万瓷齐聚,光彩夺目。

  来自广州的瓷器爱好者叶茂说,这里的好东西实在太多,很多大师级的作品都来不及细细品味,好在自己买了几件回去“慢慢欣赏”,否则就白来了一趟。

  杨柳青笑着说,到醴陵陶瓷艺术城不买点瓷器回去,确实是枉来此一趟。全国旅游景区不少旅游商品粗制滥造,但醴陵展销的都是独特的瓷器精品。有经济实力的收藏爱好者可以买艺术瓷,普通人买一套日用瓷回去,也能给生活增色不少。

  陶瓷艺术城负责人介绍,除了釉下五彩瓷,醴陵日用瓷中的“炻瓷”同样美不胜收。记者在陶瓷艺术城的华联瓷业展台看到,该公司生产的炻瓷融传统工艺与现代艺术于一炉,色彩艳丽,造型别致,既美观又实用。据悉,平均每天在陶瓷艺术城可卖出几百套炻瓷餐具、茶具。

  玩泥巴:过了一把拉坯瘾

  在醴陵工作的同窗好友傅先生告诉记者,来醴陵玩,最过瘾的,莫过于体验手拉坯。

  于是,在醴陵市陶瓷烟花职业技术学院的体验场地,记者当起了拉坯工人。

  指导老师蔡超介绍,手拉坯是一种古老的制作陶瓷坯体的方法,在转动的轮盘上,用手工将可塑泥料拉制成各种形状的坯体。他先做了一个示范,压窝,拨高,挤压窝泥,不到几分钟,一个美观的细腰花瓶便诞生了。

  记者在农村长大,儿时经常玩泥巴,自认为这手拉坯应该是“小菜一碟”。双手蘸上水,坐到轮盘前,拉开电动操纵杆,便开始像模像样玩起泥巴来。没想到,控制转盘速度成了第一大难题,快了、慢了,都无法让瓷泥成型。

  好不容易利用转盘的惯性把瓷泥整成一个规则的圆锥状,该如何将其“掏空”成器呢?蔡老师告诉记者,关键是要把握好瓷泥的重心,当转盘带动瓷泥旋转时,双手护住往上拨高,两个大拇指往瓷泥中心挤压,使之在旋转时变空,这样瓷泥就长高成器了。

  终于出了点样子,也不知道该叫碗还是罐,记者只管继续修饰它。可是,麻烦不断出现:一会儿是手忘了蘸水,因干涩而损坏了坯体;一会儿是双手挤压坯壁的力量不均匀,导致坯壁厚薄不均;一会儿是重心走偏,坯体被拉弯了腰……

  忙活了半天,经历多次推倒重来,在蔡老师的帮助下,一个小笔筒坯体总算完成。成就感油然而生。

  记者发现,在醴陵陶瓷艺术城、新世纪艺术馆内,都有这样的体验项目,一群十二三岁的孩子,尽管满脸泥水,却为每一次拉坯成型、每一个奇思妙想欢呼雀跃。有的还要求把自己拉的坯定制烧好,作为最珍贵的礼物送人。

  来自长沙的家长洪女士说,让小孩子参与这种体验,既能培养他们的动手能力,又能加强传统文化修养,以后她会带着孩子常来。

  醴陵名片

  醴陵为县级市,隶属株洲市,东与江西省萍乡市交界。

  醴陵盛产陶瓷、花炮,是世界釉下五彩瓷原产地,中国“国瓷”所在地,花炮祖师李畋故里,是“中国陶瓷历史文化名城”。

  醴陵陶瓷艺术城以陶瓷器皿作为建筑外观,是中国唯一以陶瓷为造型的异形建筑群,主题鲜明,恢宏壮观。

  谁不说咱家乡好

  此心安处即吾家

  李德意

  屈指一算,从2007年大学毕业,我到醴陵已有8个年头了。在这座千年瓷城的这些岁月里,我成家立业、娶妻生子,见证了太多的美好和感动,日益眷恋起这片土地,可谓“此心安处即吾家”。

  醴陵人几乎没有不登仙岳山的。我在醴陵的第一个工作单位,正好就在仙岳山旁。闲暇时,我喜欢呼朋唤友,登山远眺。至最高处,俯瞰全城,但见渌水如带,群山起伏,林木葱郁,春来杜鹃艳,秋来枫叶红,乐不思归。于是常常“盘算”,是“小隐于野”更舒坦,还是“大隐于市”更高明?

  然而,醴陵人是“不隐”的,是一贯崇尚“入世”济民的。在李立三同志的故居前,在左权将军的家书上,在耿传公祠的传颂中,我感受到了那份火热的赤子之心。走在街头巷尾,总能听到“脑壳砍下来把你当凳坐”的誓言,那份义薄云天,是这座城市给我的特殊温暖。醴陵儿女,正如那穿越烈火的釉下五彩瓷,品如玉、响当当,这种特质,让我越发爱上身边的山水人情。

  后来,在那个春风沉醉的傍晚,我认识了我的女友,现在的妻子。于是,在书声琅琅的渌江书院,在烟波浩渺的官庄水库,在芳草萋萋的状元芳洲,我们许下“一起慢慢变老”的诺言,成为一辈子的美好记忆。

  妻子在娘家时,从不下厨房。可自从与我在一起后,每天就想着法子学做醴陵菜,几年下来,“大器晚成”。那茶油蒸草鱼、苦瓜炒仔鸭、醴陵黄菜,想想就咽口水。她用手艺征服了我的胃,更用温情征服了我的心。

  3年前,小宝贝降生。父母从衡阳老家过来,帮忙照顾小孩。孩子稍微大点,父亲就闲不住,跑到一家瓷业公司上班。与田间泥土打了一辈子交道的父亲,第一次与那神奇的瓷泥打交道,竟也自得其乐。

  孩子渐渐长大,他享受着家人的关爱,也享受着这片山水的馈赠。我算新醴陵人,尚且挚爱着这一切。他算土生土长的醴陵人,想必有那么一天,他会用他的语调来表述,“谁不说咱醴陵好”。

  (李德意,现供职于醴陵市烟草专卖局。)

  醴陵旅游攻略

  行

  自驾车线路:

  1、去醴陵陶瓷艺术城:长沙出发长永高速长浏高速平汝高速沪昆高速醴陵北出口直行,到第一个十字路口右转直行约3分钟即可抵达陶瓷艺术城。

  2、到官庄水库:长沙出发长永高速长浏高速平汝高速官庄服务区,按“官庄、枫林”指示牌下高速官庄水库。

  住

  推荐酒店:

  1、东风大酒店,四星级,醴陵市滨河路55号,电话:0731—23219999。

  2、外贸大酒店,三星级,醴陵市瓷城大道70号,电话:0731—23337777。

  3、天伦大酒店,二星级,醴陵市国瓷南路10号,电话:0731—23228188。

  4、温馨宾馆,醴陵家庭旅馆,醴陵市解放路,电话:0731—23269018。

  吃

  推荐餐馆:


  1、聂姐餐馆,醴陵市醴泉路,电话:0731—23521588。

  2、临豪食府,醴陵市滨河路,电话:0731—23667999、23201888。

  推荐美食:

  醴陵十大土菜:醴陵小炒肉、醴陵蒸草鱼、沩山豆腐、柴火鲴鱼、苦瓜炒仔鸭、醴陵黄菜、生炒羊肉、醴陵腊菜(伏鱼、腊肉、腊猪肝等)、醴陵杂菜、醴陵炒蛋。

  购

  各种釉下五彩工艺瓷器、日用瓷器。

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