给我倒杯茶吧,
艾兰小姐,
请用这精美的中国瓷杯。
这是法国著名诗人波德莱尔的一句诗,足以显示中国瓷器在当时欧洲人心目中的地位。瓷器通过海上丝绸之路运往欧洲,成为西方贵族财富和地位的象征。
自然天成 含蓄内敛
陶瓷始于新石器时代,已有万年的历史。时间赋予瓷器历史的厚重感,带给人们久远年代里的故事。
瓷器的美,自然天成。古人为瓷器取名为“仿玉”,取人之巧工而胜天的意思。陶瓷从泥水之中而来,经烈火重生,重生即美胜于玉,其中智慧实在令人不禁赞叹。
陶瓷在漫长的历史长河里得以保留下来,还与人们长期追求的文化和美学精神相关,即平淡天真、自然从容。在陶瓷含蓄蕴藉的风格里,随处可见儒家美学内敛的气质。
瓷器发展到成熟时期,追求内在的质感,表现方式从“放”到“藏”。“藏”推崇内在的力量,外表看似平静如水面,不泛一丝涟漪,里面却早已汹涌澎湃。正是这不经意的“藏”,使得瓷器耐看,富有余味。
茶与瓷
说到陶瓷,不得不提及茶。由于茶文化的普及,人们咏茶而推及瓷器,瓷器第一次成为具有文化内涵的符号,而非只是一般的食用器。陆羽在《茶经》中记载“膻鼎腥瓯,非器也”,这里的“瓯”,指的便是瓷茶具。
唐朝,咏瓷诗兴盛,文人雅士借瓷器来表达茶香,杜甫、白居易以及孟郊、皮日休、陆龟蒙、郑谷、施肩吾等皆有咏瓷诗篇或诗句传世。杜甫在《进艇》中写道:茗饮蔗浆携所有,瓷罂无谢玉为缸。
曹雪芹谙于茶道,在《红楼梦》中,有97回写了与茶有关的情节,最为精彩的当属第41回《贾宝玉品茶栊翠庵》。妙玉给贾母的是景德镇官窑所产的“成窑五彩小盖钟”,给同来众人的茶盏则是“脱胎填白盖碗”。
茶因陶瓷而富有古韵,陶瓷因茶而充实丰盈。
花与瓷
花,是人们表达情感的载体之一。古人将花枝作为朋友间馈赠之礼,在《诗经》里,青年男女采摘花枝互赠,表达爱意。
插花的出现,得以将大自然的美带进居室。袁宏道在《瓶史》中寥寥几句,道出了中国传统插花的真谛:插花不可太繁,亦不可太瘦;多不过二种三种,高低疏密,如画苑布置方妙。
花艺与瓷器的契合度似乎是与生俱来的,不需要过多的装饰,平静与优雅呼之欲出,天、地、人之宇宙平衡互融。