汝窑，中华传统制瓷著名工艺之一，中国北宋时期主要代表瓷，五大名窑之一。它创烧于北宋晚期，因其以汝白釉施注的瓷器为主要特征，故名为汝窑。

　　它的式样品种较多，主要窑产适合于社会各阶层的实用瓷器。汝窑釉施注含两种瓷类；一种以麻仑土瓷石，另一种为甜白型瓷。形式上又分为单色釉汝窑。有特制汝窑。有贴花、印花，宫庭绘画御制汝窑。

　　窑址，在现今河南省汝州一带。在汝窑烧造制作的巅峰的产销兴旺时期，烧造汝窑的几处重要窑口，像汝州、汝村、临汝，带【汝】字的地名也由此而产生。

　　北宋汝窑的釉色；卵白色，也称为汝白。顾名思义，非汝白色而不为汝窑。

　　汝窑特征；显缩釉蟹爪纹，虫书，唾沫星式的棕眼，水眼，桔眼，芝蔴细小挣钉，器物底光若僧首，釉面闪动魔光、或光亮如镜。釉莹润厚如堆脂，其型态，有淌釉，有流泪釉，有波浪釉纹，也有潭水般的回波釉纹。

　　汝窑瓷质优良，造型设计稀异。其制作工艺于北宋灭亡前失传，存世器物珍稀。

　　汝窑瓷器造型有盘、碗、瓶、洗、尊、盏托、水仙盆等。其中瓶的变化较为丰富，有纸槌瓶、玉壶春瓶、胆瓶等多种。

　　纵有万贯不如汝瓷一片

　　汝瓷以名贵玛瑙为釉，色泽独特，有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。随光变幻，观其釉色，犹如“雨过天晴云破处”之美妙，温润古朴。器表呈蝉翼纹细小开片，有“梨皮蟹爪芝麻花”之称。北宋时汝瓷器表常刻“奉华”二字，京畿大臣蔡京曾刻姓氏“蔡字”以作荣记。宋、元、明、清以来，宫廷汝瓷用器，内库所藏，视若珍宝、与商彝周鼎比贵。被称之为“纵有家财万贯，不如汝瓷一片”。

　　据古陶瓷专家陈万里先生推论：“从宋徽宗崇宁五年，上溯到哲宗元祐元年，是汝瓷发展的鼎盛时期。当时，北宋皇室，不惜工本，命汝州造青瓷，是因定州白瓷有芒，统治者认为不堪用，遂命汝州造青瓷”。汝瓷自此选为皇室御用珍品，亦称汝官瓷。