为全力做好瓷博会期间安全保障工作，浮梁县市场和质量监督管理局高度重视，精心组织，严格要求，力求圆满完成此次保障工作。

　　为做好餐饮服务保障工作，浮梁县市场和质量监督管理局积极组织从业人员与监管人员参加市局餐饮服务业务培训，组织相关人员开展对县内瓷博会餐饮服务定点酒店中奇大酒店的监督检查和食品快检，排查整治各种管理不足及安全隐患，保障食品安全，同时派驻监管人员进驻定点酒店，对酒店食品进行全天候全过程监管。

　　为做好主会场外美食一条街监管工作。浮梁县市场和质量监督管理局与瓷博会美食街承办方签订了食品安全承诺书，要求承办方严格审查入场业主的资质证照和人员健康证，无证照、无健康证的业主不得从事食品经营活动，做好食品及原料采购的索证索票督促检查工作。同时安排监管人员每天进行监督检查，依法打击违法违规行为。

　　为做好瓷博会会场及周边特种设备安全保障工作，浮梁县市场和质量监督管理组织工作人员对瓷博会主会场内的8台扶梯进行检查，并对主会场馆周边的美食街小摊贩进行安全排查，确保瓷博会期间主场馆内的特种设备安全。