日本多样化的厨具及餐具行业展览会
　　东京厨具用品展是一站式采购烹饪设备、厨房用具、厨房电器的绝佳地点。近年来百货商店、专卖店、室内商店、礼品店中的专业厨具用品需求量猛增。而随着市场需求量的增长，厨具用品展吸引了更为广泛的目光，本展会展出的产品涵盖所有厨具及餐具用品，是日本独一无二的贸易展会。它的亮点在于：
　　吸引力强：展会现场云集了全球主要的进口商，批发商，大宗零售商以及其它买家。
　　互动性强：主办方会举行各种活动加强买家与展商之间的互动，如开展展商与买家的配对活动，举办各种特别论坛活动。
　　展会效果可观：来自全球35个国家的1470家展商参加了上届展会，观众数量达到55624人，大多数展商对展会效果比较满意，表示来年还会再参加展会。

　　市场分析
　　日本自20世纪60年代末期起一直是公认的世界第二号经济强国，科学研发能力居世界前三，同时也是世界第三大出口国和进口国。日本人人口约1.26亿，陆地面积约37.8万平方公里，资源贫乏，90%以上依赖进口，外贸在国民经济中占重要地位，有贸易关系的国家（地区）数约200个。
　　据日本海关统计，2015年1-5月，日本与中国双边货物进出口额为1102.3亿美元，其中，日本对中国出口444.3亿美元，日本自中国进口658.0亿美元，在日本市场上，中国的劳动密集型产品依然占有较大优势，其在日本进口市场的占有率均在60%以上。截止到目前，中国为日本第一大贸易伙伴、第二大出口目的地和最大的进口来源地。素以干净整洁而闻名于世的日本，对于餐具的清洁卫生更是无可挑剔，再加上日本人注重餐饮的形式，对日常餐具的需求非常多样，同时，日本的餐具文化具有雅俗共赏的特性，即使平常人家的餐具，其种类和数量也比中国普通家庭的餐具要多出许多。因此，日本的餐具和厨具市场相当可观。