中国人懂得饮茶真趣,从茶具的挑选到冲泡程序,都有不少讲究。白瓷茶具有传热较慢,保温适中,与茶接触不发生任何化学反应,沏出的茶色、香、味俱佳等特点,而且造型美观、装饰精巧,具有工艺品欣赏价值,受到人们的喜爱。
德化自明代以来以产白瓷为著称,有白瓷看中国,中国白瓷看德化之说,更有“世界白瓷之母”的美誉,德化白瓷因其产品制作精细,质地坚密,晶莹如玉,釉面滋润似脂,故有“象牙白”、“猪油白”、“鹅绒白”等美称,在我国白瓷系统中具有独特的风格,在陶瓷发展史上占有重要地位,在国际上有“东方艺术”之声誉。
白瓷茶具,精选3-5万元每吨原瓷泥料,经过精心加工,其含杂质少,瓷质白,白度高达95%,是白瓷中之精品。
白瓷是用纯原矿石研磨烧制而成的,没有任何添加剂,天然无毒,极其环保养生,因烧制温度达到1350℃,具有:薄如纸、透如镜、声如罄、光如玉的特点,易观察茶汤色泽。刚好与紫砂壶相反,它不吸茶味,一把壶适合泡任何茶。
玉瓷壶设计独特,手工制壶轮廓线条分明,纹理清晰,珠圆玉润,壶嘴出茶流畅。
其中,壶中的过滤网对泡茶甚为重要,紫砂壶的标准为108个孔,而中国白瓷壶都力争达到150-160个孔,每一个钻孔的大小都力求一致,如此茶壶的出水更加细柔而均匀,因自带多个滤孔,方便滤去茶渣,保持茶汤干净,品茗最佳选择。
白瓷茶具释放的定频远红外能量波,可以使茶水的活性增强,快速浸泡出茶叶中的活性物质,并使茶水苦涩味感消失。从而让茶的色、香、味、效完全地发挥出来,不仅茶香四溢,口感醇和,还可起到茶养人体的功效。
白瓷茶具的装饰除了贴花、篆刻等手法之外,最为独具特色的是融合了雕塑手法;德化陶瓷雕塑烧制技艺入选第一批国家非物质文化遗产保护项目。
因此,中国白瓷壶融入雕塑的元素,每一个雕塑装饰都是精工精制而成,匠心独运,使得茶壶赏用兼优,具有更高的艺术收藏价值。
在挑选陶瓷茶具注意事项:
1、看
查看陶瓷茶具的口部、颈部、底部,是购买陶瓷茶具的必行之看。器型要周正,釉色要光洁,不要买有砂钉、气泡眼和脱釉的茶具。
2、摸
触摸陶瓷茶具的表面和内壁,要注意边沿厚度,一定要均匀且薄。选光滑且没有裂痕,手感轻盈的陶瓷茶具。
3、嗅
不要买有刺鼻异味的陶瓷茶具。
4、煮
茶具买回来以后要先用沸水煮5分钟,食醋浸泡3分钟,要将茶具里面的有毒物质溶出来。
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