在中国人的眼中，如果说有一种颜色能代表中国，那么无疑是喜庆的红色，而对于外国人来说，如果用一种颜色来形容中国，那么他们一定会选择白色。
中国白，是外国人眼中的中国色彩，也就是中华传统白瓷。在世界陶瓷史上，“中国白”就是德化白瓷的代名词。史书记载：“中国白，乃中国瓷器之上品也”。德化白瓷更被誉为“世界白瓷之母”。德化陶瓷制作精细，质地坚密，晶莹如玉，釉面滋润似脂，以“白”见长，在中国白瓷系统中具有独特的风格，瓷雕技艺享誉天下，在国际上有“东方艺术”的声誉，被誉为“中国白的故乡、瓷艺术的摇篮”。
在中国白瓷的世界里，有那么一抹红——那就是白里透红、与众不同的瓷中极品孩儿红，纯粹是天工之作，涉及火温、陶土质量以及窑内位置等不确定因素，是一种窑变瓷，甚至烧制过程中某个神秘瞬间发挥了潜能，偶尔创造的一种特殊氛围下产生的窑变，偶然地在哪个角落匣钵里出世了这样的窑变瑰宝。
“孩儿红”釉色白中蕴红，在光线下肉眼看去就像婴儿粉嫩透红的肌肤，它的珍贵在于一炉中有时在一个角落，只有几个匣钵窑变成功。“孩儿红”烧成者甚之少之，极为罕见，因而被世界古陶瓷界和收藏界视为稀世珍品中的极品。
“孩儿红”属明代德化窑的极品，是古代一种烧成工艺上无法控制且要在一定气氛下，偶然产生的稀珍。成品釉色白中蕴红，莹莹粉嫩如同婴儿肌肤,被世界古陶瓷界和收藏界视为堪比最顶端、最高贵的钻石品种。清康熙后，“孩儿红”逐渐失传，已成绝响，数百年才复生。德化民间艺人李建水经过二十多年探索，上万次反复试验得以成功，将千年历史长河中的那抹红重现世人。
李建水在研制出配方后便开始着手烧制，使用的原料就是他之前囤藏的金竹坑瓷土，大获成功，终于让“孩儿红”瓷种重现瓷都。
当代陶瓷研究专家王冠英表示，李氏“孩儿红”是最接近明代孩儿红瓷种的，可当得上“瓷中极品，世上稀珍”。
当弥勒佛遇到极品瓷“孩儿红”
明代德化窑白瓷别具一格，宗教人物瓷塑更是德化窑最负盛名的产品。“孩儿红”弥勒佛承袭德化窑古法技艺，师法明代瓷雕大家何朝宗“何派”风格。刻画精细，五官细节丰富，头饱满，大耳垂,笑从容。形神兼备，衣纹深秀流畅，线条潇洒迷人，质地洁白、细腻如玉，高温作用下，胎体细密，透光度好。运用于“孩儿红”技艺，更显得白里透红，光亮照人，凸显了弥勒佛圣洁光辉，具有极高的艺术价值和观赏价值。
极品白瓷“孩儿红”之丹凤朝阳
“孩儿红”之丹凤朝阳，匠心所运，巧用堆、推、雕、刻、捏、刮、接、贴等精制手法，绵柔坚致，洁白高雅，犹如雪冻霜凝，精致处更是细如毫发、丝丝可鉴。呈色温润如玉，剔透光滑，光线照耀，映见指影。深具明代瓷雕大家何朝宗“何派”风格，展现瓷都千年艺术经典传承。
