宋瓷在我国瓷器发展史上占有极其重要的地位。民间瓷窑遍布全国,造型千姿百态,装饰丰富多彩,工艺精益求精。瓷器上的纹饰题材十分丰富,有植物纹、动物纹、婴戏纹、云纹、钱纹、回纹,还有柳斗纹。
柳斗是用柳条或藤条编织用来盛放谷物或其他东西的农用工具。窑工摹仿柳斗的形状,先制作好瓷坯,再临摹其柳条编织的图案,在半干的素胎上,刻出柳条花纹,入窑烧成。用柳斗纹作为造型装饰做法的窑口有定窑、景德镇窑、赣州窑等。
镇江博物馆收藏的这件北宋景德镇窑青白釉点褐彩柳斗纹瓷杯(图1、2、3),器高5.5、口径7.5、底径3.7厘米;圆唇外折,颈部微收,圆腹,平底。颈肩部饰褐色乳钉,乳钉下饰柳斗纹。胎白细腻,全器施釉,釉色白中闪青,莹润剔透。此杯的用途可能是装茶粉,将茶粉装好后,杯口封起来,扎好储存。景德镇窑位于江西景德镇,始烧于五代,生产青釉瓷与白釉瓷,北宋开始烧造青白釉瓷器,介于青、白之间,青中有白,白中闪青。器型有盘、碗、瓶、壶、罐、盒、枕等。装饰有刻、划、印花等技法。北宋后期吸取定窑的覆烧法,产量大大提高,有“南定”之称。
1993年镇江市解放北路拓宽工程工地出土南宋赣州窑褐釉白乳钉纹柳斗瓷杯(图4),高9、口径9.5、底径3.6厘米。卷圆唇,束颈鼓腹,腹下内收,小平底。颈部饰白乳钉纹,上下间以凹弦纹,腹部为柳斗纹。胎褐色,器表无釉,口沿及器内施褐色釉。此件造型与北宋景德镇窑青白釉点褐彩柳斗纹瓷杯大体相同。1976年南朝鲜新安海底打捞元代沉船一艘,打捞元代瓷器一万七千余件,其中就有与此件相同的赣州窑柳斗杯。赣州窑位于江西省赣州七里镇,创烧于唐末五代,宋时以烧制高足杯与柳斗杯极具地区特色,杯里施釉,杯外不施釉,刻划柳斗纹,颈部有凸起白色乳丁一周。点、线、面、色的巧妙组合,形成了别具一格的器物。