南宋龙泉窑青釉鬲式炉

鬲式炉俯视图和底图
　

　　不久前，安徽博物院推出了一个名为“幽香氤氲——香具、香品、香文化”的展览。展览以中国传统香文化为主题，展出了众多古代香具和香料。展品中不乏精致的文物，其中一件秀雅的南宋龙泉窑青釉鬲式炉（见图）格外引人注目。该炉高8、口径11.6厘米，上世纪50年代由繁昌县文化部门上交入藏安徽博物院。炉作敞口，折沿，束颈，鼓腹，腹下有三足，足内中空与炉体相连，三足外侧各有一道出筋，也称扉棱。炉通体施青釉，三足足尖部不施釉，露出深褐色胎体。器身釉面布满细密而自然的冰裂纹，沁色十分别致，平添几分神秘的美感。

　　中国人对香的使用，至少有四千年以上的历史。古人在祭祀、礼佛、文房陈设中都会使用到各式精巧的香具，比如汉代人使用的博山炉，明清时期的宣德炉，都非常经典。而鬲式炉则是南宋时期一种经典的香具造型。所谓“鬲式炉”，是一种仿商周青铜鬲造型的香炉。鬲是商周青铜器中一种常见的器型，原先的用途是炊粥器，起初造型最大特点就是足空与器腹相通，也称为袋状足或袋形腹，以增加腹部的容量和扩大受火面积，便于较快地煮熟食物。宋代是一个好古之风兴盛的时代，北宋中晚期以后，皇室与士大夫皆热衷于古物收藏，比如宋徽宗赵佶就曾组织人员编写《宣和博古图录》，欧阳修撰有《集古录》、吕大临写过《考古图》、赵明诚著有《金石录》等。在这一背景下，北宋晚期和南宋时期出现了很多仿古造型的瓷器，瓷质鬲式炉就是其中之一。

　　宋元时期是香文化相当繁盛的时期，香已遍及到社会生活的各个方面，著名的北宋张择端《清明上河图》中就绘有“刘家上色沉檀拣香”招牌的店铺。宫廷宴饮、婚礼庆典、酒肆茶馆、书房闺阁等各类场所都会用香。焚香、煮茶、挂画、插花是那时文人的“四艺”，当鬲式炉中焚香的青烟袅袅升起时，文士们或品茶、或赏画、或插花，举止的优雅与内心的宁静，共同编织出一幅意境完美的画面。

　　龙泉窑位于浙江省西南部的龙泉县，是宋元明时期著名的青瓷窑场。龙泉窑创烧于北宋，南宋时达到鼎盛。南宋龙泉窑在北宋石灰釉的基础上发展出石灰碱釉，使釉层变得更厚，获得青玉般的效果。另外，龙泉窑瓷器胎色普遍较深，是因当地瓷土含铁量较高，有的掺入紫金土，胎体呈深褐色或黑色。

　　宋代瓷器有著名的“汝、官、哥、定、钧”五大名窑，而其中最为珍贵的首推汝窑瓷器。汝瓷以其绝美的天青色而为世人称道，另外很大一部分汝窑瓷器烧造时，窑内温度略低于正烧温度，一般称之为“生烧”，这使得它们的釉面局部会呈现青灰色以及米黄色的斑点，同时汝瓷釉面也布满自然天成的开片纹理，又称为“冰裂纹”，这些共同让汝瓷更具神秘的美感。而这件南宋龙泉窑青釉鬲式炉与汝瓷有异曲同工之美，其釉面的开片，釉色青中闪米黄的斑驳，让人领略瓷釉的变幻莫测，这或许才是古瓷最大的魅力所在。