我国的英文名是“china”，而这个单词在英语中的原意是陶瓷，由此可见我国陶瓷在世界范围内的影响程度。陶瓷的发展是和中华文明一起发育成长的，在不同朝代都有着不同风格和技术特点的各类陶瓷制品。

福建德化和江西的景德镇、湖南醴陵，一起被称为我国三大瓷都。德化县位于福建中部，这里有着丰富的瓷土资源，使得自唐代就开始为朝廷御贡各种羊脂玉瓷。德化窑发展到清朝的时候，由于工艺等原因造成了青花瓷和彩瓷的崛起，逐渐使得德化窑以青花瓷为主流。

随着“南海一号”沉船的考古发掘，这艘宋代沉船上德化瓷是其主要瓷器品种。2009年在广州举行的《当代德化瓷艺术作品展》中，展出的瓷器也基本上都是德化窑出产的瓷器。它们图独特的造型、精美的工艺，不仅证明了德化瓷作为古代著名的外销瓷之一，而且获得了广大瓷器爱好者的喜爱。

德化瓷品种以日常饮食器皿数量最多，其次便是各类宗教贡器。它的造型虽不别致，但是一般都会采用流行款式，而且非常实用。它色彩清新明快，具有丰富的装饰纹样、其花纹较为润泽并且在外层釉子的保护下不会伤到花纹或者脱点。

德化瓷器的装饰图案，一般都是自然风貌的山水木石和人们生活中常见场景。它的瓷器画面虽然没有景德镇那种富丽工臻的意味，却也突破了规范化的繁琐羁绊，在朴实粗犷的笔法和简洁构图中充满了生活气息。

德化瓷中的山水画面比较广阔，其间点缀飞鸟、行船、屋舍等，使得整个画面静中有动；而其中山石的“斧辟皴”的画法，山石都呈劈开的片状，继承南宋画院派的风格；也有“披麻皴”的画法，山石都呈上窄下宽的不规则圆状，模仿元代四五画派的手法。在山水画面间，通过浓淡不一的颜料，特意造成深浅不同的色调层次，使得远山近水的面貌淋漓发挥的淋漓尽致。而德化瓷的人物大都通过用笔的不同，或踽踽独行，或临溪独钓，或抱琴长啸，或驱车前行，表现的大多是一种淡泊恬静的超然尘外的意境。

光阴流转，昼夜蚀刻。德化的瓷匠人，始终不断的继承和发扬着他们的瓷文化。正是这群鲜活的守护匠人，在这个纷繁复杂的世界中守护了我们的烧瓷技艺和传承信念。他们一生都致力于自己烧瓷技艺的精进，也许是生活所迫，也许是耳濡目染的爱好，他们安静的烧制着自己的作品，也不断的加入现代的各种艺术元素。各类不同器皿总能在他们的手下，彰显出不同的生命光彩。陶瓷土的厚实质感、釉色的五彩缤纷、匠人们的心绪、火焰的温度都铭刻在每一件作品中个，使他们焕发出美丽的艺术内涵。