王采，男，中国首席工艺美术大师王锡良之子，1952年出生于安徽黟县，1980年毕业景德镇陶瓷学院美术系设计专业。他是江西省工艺美术大师、江西省高级工艺美术师评委、中国工艺美术学会高级会员、市政协委员、陶瓷艺术委员会成员、江西省陶研究所樟萌陶艺工作室主任。

     王采从小酷爱美术，跟随其父学书画，受到良好的艺术薰陶，作品多取民间题材，形式纯朴、典雅，装饰性极强，具有浓重的民族风格，艺术制作也有自己独到之处，装饰手法多种多样，工艺精湛，制作精细。

    他的代表作有综合装饰花瓶《春风仕女图》、釉里红斗彩花瓶《松韵图》、《雅趣》等。王采的作品多次被选销美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、印尼、韩国、日本、香港等国家地区。1994年赴日本做现场技艺表演并受到好评。他的作品《雅集年图》瓶被中国工艺术馆作为收藏品收藏，并发表在《景德镇陶瓷全集》上；《秋韵》瓶获“果喜杯全省工艺美术大奖赛”优秀奖，作品及个人从艺传略发表在《人民日报海外版（陶瓷世家）全国工艺美术家辞典》、《全国艺术界名人录》上，还曾登载于《羊城晚报》、《中国美术报》、《新民晚报》、《景德镇日报》、《中国陶瓷》、《景德镇陶瓷》等报刊上。