随着国家用工制度的改革，各职能部门和企业为新增劳动力，以及提高在职人员、转岗人员、下岗人员技术水平，以更好地就业，开展各种层次、多种形式的职业培训。

　　一、职能部门培训
1983年6月，县劳动服务公司坚持为劳动者就业和再就业实施管理和提供服务的宗旨，为全县各陶瓷企业、集团公司举办陶瓷雕塑、装饰、设计等培训班125期，参培人员达7564人。

　　1983年11月，县二轻局聘请省工艺美术研究所所长周荷生定期来德化作工艺美术讲座。1984年，组织职工文化补课，取得晋江地区“文补”第一名。1984～1986年，又选送许淑珍、苏献忠等十几位技工分别赴省工艺美术学校、景德镇陶瓷学院和中央美术学院进修。1985年，浔中镇政府创办文化技术学校。1991年，又筹集资金190万元，在城后路旁建教学综合楼，以及生产、实习场所等，占地4500平方米，建筑面积7500平方米的新校园。县乡镇企业局于1989年牵头委托德化职专培训在岗陶瓷人员49人，1991～1996年，又采用在岗人员短期培训，以及选送委托景德镇陶瓷学院、湖南湘潭机电学校、省农业大学(省农学院)、省第五工程学校、省工业学校、集美轻工学校，泉州黎明大学、泉州农业工程学校、泉州电力商业学校和德化职专培养陶瓷工艺、硅酸盐企业管理、涉外财会等专业人员。至2001年底，已举办78期瓷雕、彩画、电脑、财会等20多个专业的培训班，参培人员达5285人，其中高、中级专业技术人才200人。

　　二、企业培训

　　陶瓷企业越来越重视员工的培训，特别是对新员工进行岗前基础教育、技能和岗位职责培训，以及在岗员工技能提高、转岗和特殊技能人员培训等。

　　泉州冠福集团有限公司于2000年秋委托德化职专培养陶瓷营销36人，财会电算化49人。

　　福建省佳美集团公司每年从利润总额中提取10％作为员工教育培训基金。
　　毛录贵、邱玉云等许多艺人，在城关开设形式多样的雕塑培训班，为陶瓷企业输送急需人才。