鸭子掉毛还是小事,令他更担忧的是鸭子一掉毛就不下蛋了。
蔡景巧心疼地算起他的账:鸭子从掉毛开始,30多天后长新毛,40天后才会下蛋。而当时的鸭蛋价格是每公斤5元,利润也只有几角钱,不但白搭了40天的饲料费用,还损失了20多万个鸭蛋的利润。
“鸭子光吃不生蛋,那是赔本的生意,很多养殖户干脆就不养了。”蔡景巧发现,不只是他,其他养殖户也碰到同样的问题。
症结到底出在哪?畜牧专家告诉了蔡景巧一个他从来没听说过的知识:喂养鸭子的饲料中要有17%到18%的蛋白质含量,才能满足下蛋需要。否则,鸭子就会只掉毛不下蛋。
于是,蔡景巧找到一家饲料厂,专门按配方配制了饲料。一直到了2004年,蔡景巧3万多只鸭子才不掉毛,勤产蛋。
又一波折:再扩大,10万鸭子遭遇禽流感
2005年,禽流感疫情也冲击到了蔡宅村。不少养殖户纷纷放弃甚至转行,蔡景巧和合作社里10万多只鸭子和产下的蛋后的销售任务,压在他一人肩上。
可他并没有被压垮。鲜蛋卖不出去,他就加工成皮蛋、咸蛋,那样不怕积货。老百姓不敢吃鸡鸭,他就带着鸭蛋到省农业厅检测,还通过了“省级无公害基地”的认证,并给鸭蛋注册了“万里红”商标,打起品牌。
蔡景巧的良苦用心没有白费,尽管这无法改变蔡景巧当年一人亏损50多万元的遭遇,但他坚持住,也为他积蓄了一大笔财富。“禽流感过后,加上去年台风袭击,养殖数量少了,导致产地货源供应吃紧,去年开始鸭蛋供不应求,价格上涨。”正如蔡景巧预料的一样,这两年鸭蛋价格持续上扬,每公斤价格从原来的7元多涨到现在的10元多,肉鸭身价也不断攀升,现在一只可卖30多元,比过去高出两倍。
如今,销路不愁,各地客商都上门收购鸭蛋,肉鸭也由瑞安等地买去加工烤鸭。
“今年每只鸭子的利润可达30元。”按照蔡景巧的预算,今年他可以赚个上百万元。
采访后记:从几经波折到能赚上百万元,蔡景巧的成功并不是“意外”。13年创业经历中遇到的种种挫折,在他看来,有其偶然性但也不排除其必然性,但这些灾难性事件,反而促使他主动求学、不断掌握新的知识和技术,走上科学养殖的路子。创业过程很难做到一帆风顺,调整自己适应市场的变化需要,这,正是蔡景巧养鸭致富的经验所得。