(六)《德化瓷》
由香港大学冯平山博物馆与福建省博物馆联合主编，1990年10月出版。冯平山博物馆副馆长作序，福建省博物馆馆长作前言。考古学家曾凡撰写“福建德化瓷器考古概述”一文·文章分历史沿革、调查发掘经过、瓷器特色与展品简介、瓷器制作与成型方法、窑炉结构与瓷器的关系、出土瓷器的测试和结语7个部分，对德化陶瓷的发展历史、制作工艺、精湛的质量与独特的风格，及其在中国陶瓷史上的重要地位作了较为详实的考证与论述。本书特地精心绘制了一幅德化古窑址分布图，精制了147幅德化古陶瓷展品彩色图片，时间上溯至北宋时代的青白釉大碗，下至近代的白釉提篮观音像。
(七)《德化白瓷》
该书为“中国古代名瓷鉴赏大系”第一辑，由中国古陶瓷研究会会员裴光辉主编，陈建中、孙艺灵著，福建美术出版社2002年12月出版发行。全书分历史沿革、自然资源、德化白瓷的产生与发展、德化白瓷的装饰艺术、德化窑白瓷的款识、德化窑白瓷流传和收藏、德化窑白瓷的鉴赏等七个部分，收录了从宋代至民国时期德化窑生产的部分器物，其中有些是第一次披露的外销瓷器型，附有彩色图片53页70幅，还有古窑址、古作坊等图片多幅，图文并茂。
(八)《德化青花五彩瓷全书》
该书由黄春淮、郑金勤编著，2003年10月由福建美术出版社出版发行。中国古陶瓷研究学会名誉会长叶文程作序。
全书分独树一帜的德化青花瓷、精美雅致的德化五彩瓷、德化青花瓷实物图录、德化五彩瓷实物图录等部分，遵选了青花瓷460多件，五彩瓷170多件，为古陶瓷研究者研究、鉴赏德化青花瓷及五彩瓷提供了较为全面的参考资料。《德化青花五彩瓷全书》采用以装饰纹样为经、瓷器烧制时间先后为纬的编辑体例。
(九)《“中国白”——福建德化瓷》
该书是有史以来第一部研究德化“中国白”瓷的专著，为英国古陶瓷研究专家、德化古瓷收藏家P·J唐纳利所著，写于1964年，1969年由伦敦费伯史兄弟出版社出版发行。全书近500页，内容涉及德化瓷历史、德化瓷在海外的藏品、德化瓷雕塑技艺及德化瓷在海外的影响等，附有大量照片，图文并茂。
(十)《“中国白”——绝妙的德化瓷》
该书由美国收藏家、古陶瓷研究专家罗波特·H·布鲁门菲尔德撰写，2002年由美国加州登斯出版社出版发行。其主要内容有：中国历史简介，中国白的器型、工艺，德化窑的改进，德化的大师及其工艺，中国白的装饰根源、年代确定、国内外市场，欧洲瓷器生产的发展，今日的德化等11章，涉及面广，内容翔实，对研究德化“中国白”瓷器等有重要参考价值。
(十一)《“中国白”——德化白瓷》
为研究德化白瓷的专著，有英国著名的古陶瓷研究专家柯玫瑰的“德化器物款识介绍”，海蒂的“鉴赏家探访”，约翰·盖尔的“中国白的影响”，何翠媚的“考古眼光中的中国白”，郭勒逊的“德化雕塑结构的一点看法”，艾文斯托伯的“德累斯顿的斯特朗大帝收藏的德化瓷”，以及海蒂收集、拍照的图片、附录介绍等7个部分，从不同角度介绍了德化白瓷。
三、文辑
(一)《瓷史》
本文稿于民国37年(1948年)由福建德化瓷艺学社编印，作者徐曼砸，《陶瓷学研究初稿·小型瓷艺学》第一卷。文稿分陶瓷之源流、瓷矿之发现、瓷矿之分布、瓷釉之演变、瓷史之评价等，简要介绍了德化陶瓷的起源、发展概况及其历史地位。为提纲式油印稿，约1.2万多字。
(二)《瓷都德化》
该书由郭其南任主编，蔡尚思为名誉顾问并作序，林兴宅、江中卫为顾问。1989年9月由厦门大学出版社出版发行。该书介绍了德化主要瓷厂的概况、工艺技术水平和陶瓷产品特色，以及瓷业发展的历史和现状。全书13万字，分山川胜迹、瓷苑奇葩、瓷乡瓷厂、戴云笔会、风物吟选等，并收集历代名士与当代著名作家、诗人、学者部分诗文。
(三)《德化陶瓷纵谈》
该书由中共德化县委宣传部组织撰写，郑民生任编委会主任，王冠英主编，1993年8月出版。编撰的时限上至新石器时代，下至1992年，内容涉及陶瓷文化各个方面，分历史走廊、文物揽萃、瓷城新姿、珍瓷鉴赏、瓷苑群英、科技文化、中外盛誉、市场掠影等8个部分，近4万宁。全书以通俗的语言介绍德化陶瓷基本知识及其发展概况。
(四)《瑶台陶渊》
该书为纪念林炳烧成革新905周年(1094～1999年)而作，由郭少青、林睦柱主编。全书15万字，列《郁金香文学丛书》第二集。书中主要介绍了瓷器烧成革新先行者林炳的历史概况，及其有关的风俗民情。《岐山乐土》春秋由德化文管会、龙图书管委会编纂，孙艺灵任编委会主任，周宗禧任主编，全书约20万字，主要介绍乐陶村陶瓷业发展情况，以及道教、佛教等习俗。1999年3月，由中国文联出版社出版发行。
(五)《泉州文博》德化专辑
《泉州文博》由泉州市博物馆编，1997年7月编辑出版德化专辑，为第5期。该期收有中央领导人王汉斌、王兆国、彭冲，学者蔡尚思等为瓷都德化的题词。由原中共德化县委书记李建国作序，分文博论坛、文保单位、陶瓷研究、瓷艺述评、德瓷名人等29篇，介绍了德化的陶瓷文化、宗教和民俗，以及陶瓷旅游胜地，具有浓郁的地方特色。
(六)《德化文史资料》(第8辑)、(第14辑)
《德化文史资料》第8辑，由德化县政协文史委编，郭其南为责任编辑，1987年10月出版。该文辑由瓷坛珍品、瓷坛名家、咏瓷诗选、珍稀古瓷等栏目组成，共29篇、12万字。介绍了德化陶瓷工业发展概况、瓷坛珍品、名家及其主要成果等，附有图片43幅及名家照片。《德化文史资料》第14辑，徐本章为执行主编，1993年8月出版。该文辑分陶瓷文化、瓷都瞭望、瓷坛人物、瓷海拾珍、创作漫笔、陶瓷稽古、对外交流、史料拾零等栏目，共26篇、12万字，介绍了德化陶瓷文化研究、普及各个方面的工作及其成果。两本资料均为陶瓷专辑。
