但凡做销售的朋友都知道，处理投诉是一件非常烦恼的事情，处理的好自然是感觉逃过一劫，处理得不好可能就会是赔了夫人又折兵。如何处理好投诉才能扭转局面，达到既不伤害到品牌形象，而又不至于失掉客户，这的确很费功夫。下面的例子也许可以给到大家一个良好的借鉴：

　　天气转凉，前几天和同事一起相约烫火锅，火锅店生意非常火爆，去的稍稍晚点就没有座位了，我们也等了好久才轮到位置，初一看店里人气很旺，坐下一看餐牌才知道原来价格非常实惠，算是找到了生意好的原因。品尝起来味道还马马虎虎过得去，席间与同事边吃边聊感觉尚好，可吃了一大半了，却竟然吃到一份鹌鹑蛋有异味，于是找了刚刚点菜的服务员说明情况，并要求退换一份鹌鹑蛋，服务立即找到大堂负责人过来处理，小伙子首先表示了歉意，并说明需要确认下，于是拿回厨房，过了一会出来了，重新给我们上了一份鹌鹑蛋，另外给我们换了一份新的锅底，并根据我们原有锅底里烫的菜，每样重新送了一份给我们，这时我们都也没说什么，倒是有点感觉我们占了很大便宜，于是这起投诉事件圆满结束，我们完全没有计较回到了最初的吃饭心情。不过大堂经理还时不时的关注着我们，问问处理意见如何?问问还有无其他问题等等，直到我们最后吃完买单走人，他还非常热情一边道歉一边的送我们到门口。

　　初看这个案例仿佛也很平常，并无特别之处，但仔细分析起来，我们便可看出一个处理投诉的高手，在处理投诉时的基本套路和运用的恰到好处。

　　首先，面对投诉，他们做到了一个“快”字。敢于面对立即进行处理，逃避或者推诿是解决不了问题的，而且会激起顾客的反感情绪。为什么一定要快呢?其实顾客投诉是为了什么呢?只有当顾客受到了不公平待遇时才会投诉，而投诉的目的就是希望得到公平对待，如果速度很慢一定会引起顾客的不良反应。因此案例中的服务人员在没有任何推诿的情况下，立即采取了行动积极配合解决问题做得非常有效。这样做很快的浇灭了顾客心中的怒火，也不至于影响到其他顾客的用餐。

　　第二，他们做到了一个“换”字。服务人员很聪明，自己很清楚自己肯定是处理不了这个问题，也知道自己也没有这个权利给顾客承诺多少东西，在不耽误时间的情况下，直接找到了能够解决问题的大堂经理，通过这一换人招数，顾客立即把心中的不平继续降低了，因为换来的另一个人是可以帮助解决问题的，顾客也希望问题到了这里就是终审，得到应该得到的说法。通常情况下换掉当事人，顾客的情绪立即就会好转很多，一般来讲顾客不会太过于迁怒于非当事人，也给解决问题提供了良好的气氛环境。