玉兔·十二生肖茶壶组

老茶。

大师茶。

　　■藏·品

　　老茶

　　在空中茶馆一个不起眼的展柜里，记者发现了徐结根收藏的“老茶”。它们的包装带着上世纪六七十年代国有企业的色彩，有的是用竹筒，有的是用竹篓，有的像肥皂盒，上面印着“宫廷普洱”的字样，还有颜色发黄的唐朝宫廷画。

　　这些“老茶”中有普洱，还有云南下关茶厂出品的紧茶，上世纪八九十年代特别流行的绞股兰保健茶，香港一个老茶商收藏的有100多年历史的老枞水仙。中国曾经有一些很出名的茶厂，比如大益茶厂、勐海茶厂，但随着国有企业的改制，有的茶厂已经销声匿迹。徐结根辗转各地，在茶厂的老仓库里，在发烧友的家里，甚至在西双版纳茶科所副所长的办公室里把它们找到。

　　茶具

　　2010年最流行的网络语言莫过于“人生就像茶几，上面摆满了洗具和杯具”了，在空中茶馆，你可以看到数不清的“洗具”和“杯具”，有紫砂的、粉彩的、有汝窑、官窑、定窑、柴窑，甚至还有琉璃的，其中不乏在历届设计大赛中获奖的以及名人名家设计的作品，徐结根和他的爱茶创意团队为了纪念广州亚运会专门设计了一套名为“五羊太极”的茶宠。五羊和太极的结合，实际上是广州地方文化与中华民族文化的结合，按照网友们的说法，茶宠应该算是“洗具”吧！

　　大师茶

　　恒福茶业给12位艺术家出了一个“无尽缘起”的题目，每位艺术家自己挑选茶叶，亲手制作茶饼，每一个茶饼都有他们的亲笔签名。比如古琴大师王鹏制作的就叫“王鹏号”。每款茶都有自己的设计理念，比如服装设计师张肇达设计的茶饼名为“太极”，他选用西双版纳传统的发酵茶和勐海山区一个叫做贺松的小村寨里的千年古茶树，别出心裁地将生熟两种茶糅合于一饼茶中，并且在世界茶行业首创了高温蒸压后速冻冷藏的工艺。“太极饼”饼香独特，滋味醇和，汤澄亮而有层次感，口感柔和，茶香散溢缓慢持久，如讲故事般娓娓道来。“大师茶”一共做了500套，每饼茶都有大师的亲笔签名，12位艺术家每人收藏了一些，能够供应市场的只有200套左右，每套售价6万元人民币，预计两三年后升值一倍。

　　■藏·经

　　不可一日无茶，喜怒哀乐一杯茶，人生只为一杯茶。

　　现代都市的年轻白领生活节奏快，压力大，很少有人能静下心来泡一壶好茶。殊不知，泡茶其实对工作很有帮助，在泡的过程中，你会发现自己可以放下浮躁的心，慢慢沉下来思考一些问题，头脑更加清晰。另外就养生来说，传统的中式茶也比可乐、咖啡等外来饮品健康得多。

　　我与茶有一种宿命式的缘分。世间万物和人与人之间的关系连接，逃不出缘分的巧妙布局，一切不过是冥冥注定的，轻品一口，茶香沾唇，从此无尽缘生。（记者 许琨　黄集昊）