收集市场数据,日本可口可乐采用的是一种名为“SONAR”的信息分析工具。这种信息分析工具可口可乐公司已在全球市场推广,日本可口可乐公司是2008年引进的。它是以几百人为调查样本,要求调查对象详细留下购买饮料的记录,比如什么时候、通过什么渠道,抱着什么目的,购买了何种饮料等。这样的调查,让消费者的购买行为清晰地呈现了出来。公司然后对这类数据进行分析,根据分析结果来考虑该采取什么样的促销手段才能获得最大销售额。
最近的一次调查让日本可口可乐公司明白,相比较学习、游玩时,人们更多的是在用餐的时候喝可口可乐。于是,公司立即转变了原先的销售策略,把可口可乐饮料放在与其一起消费的可能性很高的食品卖场出售。比如在冷藏披萨、炸鸡等与可口可乐“关联度”很大的食品出售处边上设一个饮料专架,放上可口可乐,供顾客方便购买。
另外还加强了与面粉生产企业的协作关系。比如日式煎饼、烤章鱼包之类的食品与可口可乐一起消费的可能性很大,日本可口可乐公司就主动与面粉生产商联系,在全国各大超市设立专柜,将可口可乐和煎饼专用面粉放在一起销售。这种组合性的方法能促进产品的销售,所以面粉生产企业很乐意接受;而对超市方面来说,因会带来番茄沙司、蛋黄酱、紫菜等食品配料的动销,也会积极配合。现在,日本可口可乐公司与“日清制粉”合作,共同促销的商品数量已占了全部销售量的21%。
“人们现在更喜欢一边大嚼日式煎饼,一边喝可口可乐”——日本可口可乐公司正是通过细致的数据分析,把握住了市场需求的转向,颠覆了只有在卖饮料的地方才出售饮料的常识,实现了销售额的大幅度增长。
GILT公司:故意设置限制激起顾客消费欲
传统的网络商家(EC)总是以搜索引擎中的“曝光率”和网页中的销售商品尽可能让顾客一目了然的“便利性”作为竞争的两大要素。要吸引尽可能多的顾客访问自己的网站,销售最大数量的商品,网络商家就必须在“曝光率”和“便利性”上下功夫。
但是,现在已有越来越多的网上商店开始颠覆这种常识了。你在搜索网站上看不到它的商品;你即使是上了它的网站,如果仅仅是想浏览一下的话,你也是无法知道它正在销售什么样的商品;就算成了它的客户,你的购买行为也会受到种种限制。这种模式换成时下的一种时髦的说法,就是“谢绝打酱油的人”。
2009年3月在日本开张的美国网络商家GILT公司就是一个设置各种门槛刺激顾客消费欲,从而带来销售额持续上升的典型网络企业。
进入在美国拥有数百万会员的GILT网站www.gift.com,你只能看到一个login(开始)的页面,你根本没法知道这家网站经营些什么商品。填写各种资料、设置好自己的用户名和密码,好不容易成了它的会员后进入“店铺”,你可以看到GIFT经营着各种品牌的商品,但是这些商品上架后只保持54小时的有效时间,到时候必定撤下,浏览者必须在这个时限里决定买还是不买。而且,会员将自己欲购买的商品放入“购物篮”的时间限制也只有10分钟,超过10分钟,“购物篮”里的商品会被强制性地放回货架上。网页上也不显示库存的数量,你无法知道哪种商品何时会售罄。