当然，孙大午用儒家思想来治理企业，不仅因为它有群众基础，更因为它在企业管理中是非常有效实用的。孙大午的母亲信佛，父亲信道，这对他都有很大影响，但是他觉得这些思想有些拔高，而儒家思想没有拔高，非常实用。孙大午说：“儒家的文化是一种道德的文化，道德人人都能做到，而且对人人都有好处，你货真价实公平买卖，大家都找你，你就发财了。”

　　但是要让这样的文化变成企业里每一个员工潜移默化的行为，是十分困难的，不能仅仅靠“自然形成”。孙大午说：“见钱都会动心，要守住自己相当不容易。”

　　于是从1992年开始，孙大午开始在企业里讲《论语》，每个月讲一两句，大家一起来讨论。有时为了让大家深入认识，几个月反反复复地讲一句。那时大午集团只有一两百人，孙大午不只讲《论语》里的原话，还善于把大道理变成大白话，变成故事，跟平常的生活和工作联系起来，讲给员工听。有一次，他讲自己的孩子去上学，在路上见到十块钱要不要捡，他说，“这个钱是便宜，不要捡。”他反复对员工强调，这种便宜不要占，只有靠勤劳道德的致富，才安全可靠。虽然员工中有很多不同意见，但是在孙大午“专门开会讲了好几次”之后，君子爱财，取之有道的意义，逐渐被了解和接受。

　　讲道理、讲故事只是一个方面，一种价值观能够深入人心，还在于它体现在企业高层领导的日复一日的领导行为中，特别是决策中。孙大午的弟弟孙二午在大午集团中曾负责饲料厂的工作，那时候有个豆饼的供应商叫庞乐，跟大午集团的合作已有多年，互相信任，所以他送来豆饼后，就直接到屋里喝水去了，材料的称重都是大午集团的员工做。有一次一个新来的职工，一看庞乐不在，不称重就直接把豆饼往厂房里搬，偷偷留下一个饼，就是赚10块钱。老员工知道这件事后，及时告诉了孙二午，孙二午立马找员工谈话，并做了处分。

　　还有一次，北京有个贸易商来订他们玉米食品厂的货，大午集团的包装是每袋25公斤，贸易商要求装24公斤，他按照这个重量给钱，但是包装上还印25公斤。当时负责这事的是孙二午的一个表兄。公司高层知道这件事后，这个表兄被撤了职，后来一直做技术工作，再也没有提到管理岗位上来。大午集团后来也没有再跟这个客户合作。“做生意要讲仁讲义讲良心，我们50公斤装的饲料实际重量都要多三两，因为在运输过程中可能会浪费，任何时候都得保证产品交到消费者手中是足够的。”现任集团董事长的孙二午说。

　　无论是对供应商，对消费者还是对客户，孙大午都秉持着一样的道德经营的标准。大午集团的鸡笼厂草创时，有个山东客户，一次汇来5万元订货款，要求两个月之内送货。就在发货过程中，钢材的市场价下跌了。孙大午主动把下降的部分让利给了这个山东客户。他说：“市场竞争就是道德、人品的竞争。财富会向有道德的人手里集中。”

　　为了让大家的感受更直观，孙大午在硬件上也花起了心思。1997年他去欧洲，在德国科隆大教堂，人们虔诚的祈拜让他深受震憾。回国后，他在大午集团内修建起了一个敬儒祠，中间塑孔子像，左边站着子贡，右边站着子路，壁上写着一个大大的“仁”字，同时在祠里塑着的，还有关羽和岳飞，关羽取一个“义”字，岳飞取一个“忠”字。初一十五的时候，常有人自发地来致敬。离敬儒祠不远处的花园里，还有惠儒亭与之遥相呼应。